Tiramisu aromatizirani kolač od tjestenine – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: КонPulos vrijeme: 1 sat. 20 minuta Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. sitno nasjeckanog maslaca i još malo za kalupi za podmazivanje
- 0,5 tbsp. punomasno mleko
- 1 kašika. šećer
- 1 kašika. l ekstrakt vanilije
- 1/4 žlice soli
- 1 i 1/4 čl. premium brašno
- 2 kašike kašike prašak za pecivo
- 1/4 Art. trske šećer
- 2 žlice. l kakao prah i još malo za ukras
- 2 žlice. l instant espresso
- 1 i 1/4 čl. topla voda
- 2 žlice. l liker od kafe ili tamni rum (ne možete dodati)
- Ledeni šećer za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, mlijeko, gustin biskvit, ekstrakt vanilije, šećer od glazure, smeđi šećer, kafa, kafeni alkohol, rum, kakao
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Uzmi 6 Ramekinsa (keramički kalup otporan na toplinu) s mazivom zapremine 250 ml tanki sloj maslaca i stavite na lim za pečenje; ostavi po strani strana. U srednjoj posudi koju možete koristiti mikrovalnom, dodajte puter i mlijeko i zagrijte u mikrovalnoj u intervalima od 30 sekundi dok se ulje ne otopi. Dodajte 0,5 kašike. šećer, ekstrakt vanilije i sol i izmešajte tucite dok glatko. Umiješajte brašno i prašak za pecivo. Izlijte smešu na pripremljene ramekine.
- U maloj zdjeli pomiješajte preostalih 0,5 kašika žlice. šećer šećer od trske, kakao prah i instant kava; primljeni tijesto razmuti smjesom. Vruću vodu prelijte preko ramekin rolni sa tijestom (oko 3 kašike u svakom kadru); ne mešati.
- Pecite oko 30 minuta. (probušite tijesto čačkalicom: ako ostat će suha, tijesto je ispečeno). Izvadite tavu van pećnicu i premažite tijesto tekućinom, po želji. Svaku porciju lagano pospite kakaom u prahu i šećerom u prahu. Ostavite da kolači odstoje najmanje 30 minuta. pre serviranja.