Korak po korak recept za čokoladne orašaste paste kod kuće темного шоколада и фундука. 
Time: 1 час.10 minuta Težina: lako Količina: 1 tbsp. Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. zdrobljena tamna čokolada (90 g.)
- 3/4 Art. tostirani lješnjaci (120 gr.)
- 2/3 Art. kondenzovano mleko sa šećerom
- 1 kašika. l dušo
- 1/8 žlice gruba sol
- Tostirane kriške bageta
- Rezano voće poput jabuka, krušaka, ananasa i / ili banane
Recepti sa sličnim sastojcima: tamna čokolada, lješnjaci, kondenzovano mleko, med, baguette
Priprema recepta:
- U manju posudu stavite zdrobljenu čokoladu i stavite lonac jedva ključale vode. Povremeno miješajte dok čokolada se neće otopiti i smeša će biti jednolika. Super u sobu температуры.Совет повара:čokolada se može rastopiti i u mikrovalnoj. Otopiti Čokolada od 15 sekundi u mikrovalnoj pećnici u razmacima dok čokolada nije jako mekana. Pomiješajte se puna fuzija i glatka tekstura. Kako temperirati čokoladu u mikrovalnoj.
- Samljeti orahe u procesoru za hranu do tijesta stanje (orahova mešavina se zalepi za zidove posude), 1 minut. Gumenom lopaticom ogulite matice sa zidova. Dodaj kondenzirano mlijeko, med i sol. Dobro izmiješati, strugajući sa zidova po potrebi. Dodajte ohlađenu čokoladu i mešajte dok puna kombinacija sastojaka. Transponirajte čokoladni orah zalijepite u malu posudu.
- Čokoladnu tjesteninu poslužite sa tostiranim i narezanim narezanima voće.
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pržite lješnjake, položite jedan sloj na lim za pečenje 15-18 minuta. Prije upotrebe cool u potpunosti.
