Oni koji započnu jesti ove kolačiće teško će se zaustaviti. In desert savršeno kombinira omiljene ukuse iz djetinjstva: iris i kondenzovanog mleka. Slast se uspješno nijansira i naglašava limunska kiselina. Za pečenje je, umjesto folije, prikladno i pergamentni papir. Ako ne koristite procesor za hranu, možete disperzirati, na primjer, guračem za pire krompir. Iako će trebati više vremena i truda, rezultat je vrijedan toga. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 30 minuta Poteškoća: lako Količina: 36 bara Recept koristi dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr puter, sobna temperatura, nasjeckajte komadi veličine graška, plus dodatno podmazivanje lim za pečenje
- 2 žlice. premium brašno
- 1,5 tbsp. zobena kaša
- 3/4 Art. smeđi šećer
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 310 gr. komadići irisa
- 230 gr. krem sir, sobne temperature
- 400 gr. kondenzovanog mleka
- Kopriva i sok od 1 limuna
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: Hercules pahuljice, više brašna sorte, smeđi šećer, kondenzovano mlijeko, limunska korica, cimet, iris, krem sir
Priprema recepta:
- Pokrijte lim za pečenje veličine 23 x 33 cm s preklapanjem listovi folije, ostavljajući viseće ivice za lako uklanjanje kolač Podmažite maslacem i odložite za kasnije upotreba.
- U posudu za obradu hrane sipajte brašno, zobene kaše i brašno. smeđi šećer. Šlag sjediniti. Dodajte kremasto puter, cimet i kriške irisa. Dugo miješajte dok smjesa ne porumeni okupljajte se na grudicama kad stisnete prste. Premjestite masu u velika posuda.
- Polovicu smese umutite ravnomernim slojem na dno pripremljene lim za pečenje, ostavljajući drugi dio. Pecite u pre prethodno zagrijana pećnica na 177 ° C. Torta bi trebala postati blago zlatna i zadržavanje (12-15 minuta). Izvadite iz rerne i u potpunosti cool.
- Šlag od vrhnja sa kondenzovanim mlekom, vanilija ekstrakt, sok od limuna i limunov sok u stacionarnoj mikseri, opremljen lopaticom ili ručnim mikserom. In krem sir ne smije ostati grudica. Ravnomerno masu rasporedite po pečenoj i ohlađenoj podlozi. Pospite krem od sira s ostatkom polovine zobene smjese.
- Pecite dok vrh ne poprimi zlatnu boju (oko 40 minuta).
- Prije rezanja ohladite i zamrznite. Nož ivice tepsije i, držeći viseću foliju, prebacite prazno na dasci za rezanje. Oštrim nožem narežite na kvadrate sa stranicom od 5 cm i poslužite.
