Nježna i prozračna, velika torta koja se sastoji od biskvita od vjeverice od Melisse De Arabian, najbolje ukrašena prženim kokosom kriške žitarica i svijetle naranče. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 Art. šećer
- 1/2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 7 proteina iz jaja kategorije CO
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 3/4 žlice tartar
- 1/4 žlice soli
- Kisela pavlaka za ukras
- Pržene kokosove pahuljice za ukras
- 1 kriška naranče za ukras
- Neobavezno učvršćenje: posuda za hleb standardna veličina
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, vino kamen, pahuljice kokosa, pomorandže
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 160 ° C.
- Umutite polovinu šećera u mlin za začine ili mini kombinujte sa brašnom 5 sekundi. Prebacite u manju posudu.
- U velikoj posudi stavite mikser na srednju brzinu, umutite bjelanjka sa ekstraktom vanilije, vinski kamen i sol dok formiranje pene. Polako unesite preostali šećer (ne onaj koja s brašnom). Tuku se do mekanih, vlažnih vrhova. Dodajte smesu šećer sa brašnom, pola po jednog, mešajući silikon ramena.
- Izlijte testo u neprilagani lim za hleb. Pecite 35-40 min
- Preokrenite kalup i stavite ga na 2 limenke tako da tako da se uske ivice oblika odmaraju na obalama. Pa vi pružate ventilacija keksa. Nakon 45-60 minuta izvadite keks iz kalupa, razdvajajući ga nožem sa strana. Ohladiti u potpunosti i iseći nožem sa klinčići.
