Vaši voljeni nikada neće pogoditi da je to zasićeno čokoladna torta nije tako čokoladna i „nabijena“ je repe. Nema nema nagovješta na povrću, bez ukusa cvekle, bez mirisa. Umjesto toga kolači su bili vrlo vlažni, sočni i slatki, i njihovi kalorije su znatno niže od ostalih čokoladnih keksa. Za bolju masku rendirane repe u torti koristite alkalizirani kakao. Uz to će kolači ispasti zasićeni tamni boje s otkrivenijom čokoladnom aromom. Premažite kolače s čokoladnom glazurom i prekrijte je cijelom tortom. Poslužite gotovu tortu i sakupljajte pohvalne komplimente! Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 15 minuta U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Korzh
- 2 žlice. premium brašno
- 1 i 3/4 čl. šećer
- 2/3 Art. kakao prah
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 1 kašika kašike soli
- 3/4 Art. puter na sobnoj temperaturi, isečen na kockice komada
- 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 2 velike kuhane repe, sitno naribane
- 1 i 1/4 čl. topla voda
Frosting
- 0,5 tbsp. plus 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 1 kašika. šećer
- 3/4 Art. prosijani kakao prah
- 3/4 Art. masna krema
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 0,5 tsp soli
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, repa, jaja, krema, ekstrakt vanilije, kakao
Priprema recepta:
- Pecite tortu. Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Ulje dva kalupi za slojeve kolača promjera 20 cm. Dno pokrijte papirom za pečenje i posipajte zidove brašnom, otresajući višak.
- U velikoj posudi ili zdjelici nepomičnog miksera sa mlaznicom Lopaticom prosijte brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i sol. Dodaj putera i miješajte pri maloj brzini dok se ne osuši labava masa.
- Dodajte jaja i vaniliju, promešajte i izmešajte u cvekli. Ometanje male brzine, dodajte vruću vodu, a zatim povećajte brzinu mikserom miješati dok umjereno ne zagrijte i mijesite tijesto 2 do 3 minute dok ne provri neće postati gusta i bujna. Prenesite ga u pripremljene formulare, poravnajte i kucnite oblike na stolu tako da su svi krupni mjehurići zraka.
- Pecite kolače 35 minuta, dok se u njega ne umetne čačkalica sredina keksa neće izaći suha. Ohladite kolače pravo u kalupovima unutra na 30 minuta, a zatim ih stavite na žičani stalak i u potpunosti dajte ohladi.
- Skuhati glazuru.U tavi srednje veličine istopite puter i umutite u šećer i kakao. Nastavite miješati zagrijavanjem smjese na umjerenoj vatri dok ona neće početi da ključa. Umiješajte kremu. Neka vas ometa smjesa opet ne počinje lagano ključati. Pirjajte još 1 minutu i izvadite tava iz peći. Objesite vaniliju i sol.
- Ohladite glazuru na sobnu temperaturu i stavite u hladnjaku oko 1 sat, povremeno mešajući. Frosting stvrdne, a lako se može nanijeti i na kolač.
- Sklopite tortu. Izvadite papir iz torte i stavite je. kolač na jelu. Na nju ravnomerno nanesite sloj glazure i pokrijte na vrhu druge torte. Glazuru cijelu tortu premažite odozgo strane, raspoređujući ga u glatkom sloju. Stavite tortu u frižider, tako da se smrzne, ali morate ga dobiti sat vremena prije posluživanja. Torta može se čuvati u hladnjaku 4 dana.
