Torta od kafe

Predivan kolač od maslaca odličan je dodatak šalici kafe. Ovo je varijacija tradicionalne kanadske kašike maslaca. Maslac, koji je mali tartlet, pečeno sa punjenjem putera, smeđeg šećera, sirup i jaja. Nakon pečenja, punjenje ostaje napola mekano hrskav. Od istih sastojaka predlaže se pripremite preliv za tortu, prelijte ih kolačem i pecite u rerni. Okus torte isti je kao i u umućenom, masnom i toplom zasićen, samo u još većim količinama. Samo da sakupim mala kompanija. Podelite sa prijateljima: Foto maslac za kafuVrijeme: 1 sat. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 10 – 12 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Pita

  • 1 i 1/3 čl. premium brašno
  • 1,5 tsp prašak za pecivo
  • 1/4 žlice soli
  • 1/4 žlice mljeveni cimet
  • 1/3 Art. smeđi šećer
  • 0,5 tbsp. hladan ali ne hladan puter isjeckane na komade
  • 1/4 Art. pavlaka
  • 1 veliko jaje na sobnoj temperaturi
  • 1 kašika kašike ekstrakt vanilije

Topping

  • 0,5 tbsp. smeđi šećer
  • 2 žlice. l premium brašno
  • 0,5 tsp prašak za pecivo
  • 1/4 žlice mljeveni cimet
  • 2 velika jaja na sobnoj temperaturi
  • 0,5 tbsp. kukuruzni sirup
  • 1/4 Art. rastopljeni puter
  • 1 kašika. l viski ili rakija (neobavezno)
  • 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
  • 1 kašika. grožđice

Recepti s sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, šećer smeđa, jaja, kisela pavlaka, melasa, cimet, grožđice, viski, rakija

Priprema recepta:

  1. Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Kalup za cijepanje ulja promjera 22 cm i pospite ga brašnom, otresajući višak.
  2. Brašno, prašak za pecivo, sol i cimet prosijte zajedno i promiješajte smeđi šećer. Maslac nožem mešajte dok kvrgava smjesa sa vidljivim komadićima putera u posudi umutiti kiselu pavlaku, jaje i vaniliju i dodati brašno tuku umjereno do visoko ručno ili stacionarno mikserom brzine ili snažno udaranje ručno šlagom dok ne dobije tijesto će postati ujednačen, lagan i bujan, oko 3 minuta.
  3. Stavite testo u pripremljeni oblik, ravnomerno ga rasporedite i pecite oko 25 minuta, ili dok se u njega ne postavi drvena skela do centra torte, neće izaći čist. Ohladite tortu 10 minuta, dok pripremate preliv.
  4. Preliv: brašno šećer, brašno, prašak za pecivo i cimet. U zasebnoj posudi umutite jaja sa kukuruzom. sirup, rastopljeni puter, viski ili rakiju (ako upotrebe) i vanilije. Sipajte u smešu šećera i tucite umutiti da se sve ravnomerno izmeša. Umiješajte grožđice.
  5. Na vrh sipajte malo ohlađenu tortu i rasporedite grožđice. ravnomerno na površini (ponekad se grožđice gomilaju zajedno, kada se preliv prelije na tortu). Stavite tortu u prethodno zagrejanu na 175 ° C pećnicu 20 minuta, dok preliv ne proključa i će se smrznuti. Prije posluživanja tortu ohladite na sobnu temperaturu. Torta se može čuvati umotana 3 dana u sobi temperaturu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: