Torta od šargarepe je dobra sama po sebi, jako je mokra u ustima aroma narančine kore i začinjenog cimeta. Umjesiti u tijesto sitno naribanu mrkvu i nećete je ni osjetiti, ali uživajte vrlo nježna mrvica. A sočne isprepletene grožđice dat će torti više više vlage. Osim toga, recept za cupcake je vrlo jednostavan. Za sve grickanje će vam trebati ne više od 10 minuta, a ostalo je na vama napravite rernu. Tradicionalna torta od šargarepe Čaj od pet sati, ali možete ga poslužiti bilo kada, i dodatno ukrasite bilo glazurom ili kremom.
Autor recepta – Anna Olson (Olson) – kuharica i voditeljica peciva tv emisije
Time: 40 мин.Teškoća: lako Serviranje: 12 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 275 ml. suncokretovo ulje
- 350 gr smeđi šećer
- Pobijeno 6 srednjih jaja
- 280 gr naribana šargarepa
- 200 gr. grožđice
- Sok od dve naranče
- 2 kašike kašike mljeveni cimet
- Stup mljevenog đumbira
- 2 kašike kašike soda
- 350 gr samoraslo brašno
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, mrkva, smeđi šećer, koru narandže, grožđice, mljeveni đumbir, cimet
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C ili konvekcijsku pećnicu do 160 ° C.
- Šećer prelijte maslacem i dobro izmešajte. Ispunite ovo Smjesu pomiješajte u razmućena jaja i kašikom lagano promiješajte, a zatim promiješajte rendanu mrkvu, grožđice i naranču. Pomiješajte sodu i začine sa brašno i sipajte brašno u tečno, sve temeljito izmešajući kašika.
- Izlijte testo u kalup i pecite 45-50 minuta. Provjerite cupcake nakon 30 minuta jer su sve pećnice različite. Kolač se treba dobro dignuti i smeđi, probušiti ga nožem, da se pobrinite da je unutra pekao. Stavite gotov kolač roštilj.
- Ovaj ukusni kolač možete poslužiti samo uz čaj. Ili možeš prekrijte ga kremom od maslaca sa narančinom korom ili ocijedite ukršteni šećer od glazure pomešan sa naranđom sok. Preporučujemo pripremu rolne čaja s punjenjem klupski sendviči.
