Neobično ukusna krema od bijelog sira krem sir bit će dostojna alternativa čokoladnoj glazuri. Krem od sira od sira nije samo ukusan, već i i univerzalan, jer možete ga koristiti ne samo za kolači, ali i pite, muffini, peciva, poslužuju jetru i itd., varirajući njegovu konzistenciju. Pri kuvanju važno je to sastojci su stajali na sobnoj temperaturi i нагрелись. Time: 50 мин.Teškoća: lako Serviranje: 12 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Torta
- 110 gr. puter, opciono mazivo ulje forme
- 2 žlice. premium brašno, dodatno malo brašna oblik praha
- 1 kašika kašike soda
- 1/2 žlice. biljno ulje
- 2 žlice. šećer
- 5 velikih jaja, odvojiti žumance od proteina
- 1 kašika. jogurt dobro izmešati
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1/2 žlice. sjeckani pecivi
- 1 kašika. slatke kokosove pahuljice
- Sprej za kuhanje
Skuta krema
- 220 gr krem sir krem sir na sobnoj temperaturi
- 50 gr puter na sobnoj temperaturi
- 450 gr šećer u prahu
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1/2 žlice. zdrobljeni pecivi
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, krem sir, šećer od glazure, ekstrakt vanilije, pekan, kokos, jogurt, jaja
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 170 ° C. Pripremite 3 limenke za tortu Promjer promjera 23 cm namažite uljem i pospite brašnom.
- Torta, prosijte brašno i pomiješajte ga soda Umutiti puter sa margarinom i šećerom dok ne postane bijelo za 5 minuta. Dodajte žumanjke jedan po jedan, dobro umutite. Prebacivanje miksera na srednju brzinu, dodaj brašno i jogurt – dodavati naizmenično, počevši i završavajući s jogurtom. Put vanilu, kokos i pekan, dobro promiješajte.
- U posebnoj posudi, prethodno isperete mlaznice za mikser, tukli bjelanjke do mekih vrhova. Lagano promiješajte, uđite šlag proteine u testo.
- Izlijte testo u kalupe i pecite 25 minuta. Spremnost može provjerite klikom na pita koji se prstom nalazi – trebala bi se opet dignuti, nakon klika. Ohladite kolače na žičanom postolju (pospite žicu stalak sprej prije kuhanja kako se ne bi lijepilo).
- Italijanski krem od sira.Smetano umutite mikserom krem sir sa maslacem – umutite velikom brzinom dok sjaj. Prebacite na srednju brzinu i dodajte šećer od glazure i vanilije. Umutite dok ne postane glatko glazura.
- Kad se kolači potpuno ohlade, svaki sloj premažite glazurom, a zatim rasporedite tortu sa strana i odozgo. Ukrasite zdrobljenim orahe.