Torta se sastoji od 4 zračna sloja, prekrivena rastopljenim ganašom i pečeni marshmallow hrskav. Torta se lijepo priprema Jednostavno i ne zahtijeva pečenje. Slojevi tučenog vrhnja kakau, dobro ide uz nježnu kremu od marshmallowa. Osnove ovu jednostavnu lisnatu tortu čine Graham krekeri – nevjerovatno popularni američki kolačići. Odlično se uklapa za doručak i često se koristi za kuhanje raznih deserti. Iako se kolačići vjerojatno neće naći u običnoj trgovini, ipak Jednostavno kuhanje samostalno. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 2 sata. plus vrijeme stvrdnjavanja Teškoća: lako Serviranje: 6 – 12 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 115 gr. mliječna čokolada, sitno sjeckana
- 2,5 tbsp. masna krema
- 24 marshmallows
- 3 žlice. l kakao prah
- 3 žlice. l šećer u prahu
- 16 čokoladnih krekera Graham
- Maslac, za namazanje lim za pečenje
Recepti s sličnim sastojcima: kolačići s kratkim hljebom, čokolada mlijeko, kakao, vrhnje, močvare
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na gornjoj vatri.
- Napravite ganache: čokoladu nalijte u malu zdjelu. In stavite malu lončicu na tiho kuhanje 0,5 tbsp. masna krema; sipajte ih čokoladom i ostavite 5 minuta. Pomiješajte se homogena masa; ostaviti da se ohladi.
- Kalup za pečenje namažite maslacem, na njega stavite 15 marshmallows i pecite u rerni 30 sekundi. – 1 min dok oni tostirane i nisu prekrivene mjehurićima; ostavi na stranu tako da oni ohladili. U velikoj šolji pomešajte 1 kašiku. teški kakao prah i šećer za glazuru i tucite ih mikserom na srednjoj brzini dok formiranje tvrdih vrhova, 1 – 2 min.
- U posudi srednje veličine pomiješajte preostalih 1 kašika. masna krema i tostirani marshmallows; tukli mikserom na srednjoj brzini dok formiranje tvrdih vrhova, 1 – 2 min. (u redu je ako mali komadići marshmallow-a ostat će u šlag).
- Pokrijte pravokutni oblik 23 cm. * 13 cm. ostavljajući na dužim stranama rub od 10 cm filma. Na dnu kalupa 1 izložite Graham krekere i po potrebi ih polomite komade potrebne veličine. Povrh raširite napola krema sa marshmallows. Sipati 2 kašike. l čokoladni ganač i položite Još jedan sloj krekera na vrhu.
- S sledećim slojem rasporedite polovinu šlag čokolade vrhnja, sipajte 2 kašike. l ganache i opet prekrijte slojem krekera. Preostali šlag stavite sa marshmallowom, zalijte 2 kašike. l ganache i pokriti drugim slojem kolačića. Distribuirajte odozgo preostali šlag od čokolade i zalijevajući ih 2 kašike. l ganache položite na zadnji sloj krekera.
- Preklopite prethodno lijevu udubinu preko krekera. zakačiti film i lagano ih stisnuti. Hladiti 6 sati ili cijelu noć. Preostali kolačići (otprilike 1,5 kom.) stavite u vrećicu sa zatvaračem i trljajte je kolcem dok ne postane sitan mrvice. Preostali ganache izvadite u frižider.
- 1 sat prije posluživanja zagrijte pećnicu s gornjim dijelom vatrom. U mikrovalnoj pećnici ostatak ganache dok tečnost konzistentnost. Pekač namažite maslacem. Rez preostalih 9 marshmallow-a u obliku polovine (paralelno s ravnim strane) i stavite ih kriškama dolje na lim za pečenje u usku pravougaonik 3 * 6 (marshmallows bi se trebali međusobno dodirnuti). Pecite 30 sekundi – 1 min. dok se ne prže i poklope mjehurići. Ostavite da se grah i ganaš ohlade oko 1 sat.
- Tortu okrenite na posudu i odbacite zalepljeni film. Unaprijed kuvane mrvice mrvice pritiskajućim pokretima distribuirati na njenim stranama. Sipajte po vrhu torte ganache i raširite u tankom sloju, omogućujući malo isušivanja na strane.
- Uklonite velikom metalnom lopaticom iz tave u jednom komadu. nazdravljene graševine i položite ih na vrh torte.
