Torte od limunskih pločica – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: Стефани ФолиVrijeme: 1 sat. 15 minuta Težina: lako Količina: 24 kolača recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za tortu:
- Ulje za kuhanje
- 180 gr. puter, sobne temperature
- 2 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 1/4 Art. svijetlo smeđi šećer
- 1/2 žlice. šećer u prahu, a takođe i za posipanje
- 1/4 žlice sitna sol
Za punjenje:
- 4 velika jaja i 2 žumanjka
- 2 žlice. granulirani šećer
- 1/3 Art. prosijano pšenično brašno
- 1 kašika kašike sitno naribane limunove kore
- 1 kašika. svježe iscijeđeni sok od limuna (otprilike 8 limun)
Recepti s sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, šećer smeđi, šećer od glazure, jaja, limunska korica, limunov sok, limun
Priprema recepta:
- Kuhati kolač: zagrijati pećnicu na 180 ° C. Mast posuda za pečenje biljnog ulja dimenzija 23 do 33 cm i stavite foliju iznutra, ostavljajući ispupčenje od 5 cm sa svih strana; foliju namažite uljem.
- Kombinirajte puter, brašno, oba šećera i hranu u procesu za preradu hrane. so. Stavite testo u pripremljeni oblik i razvaljajte po celoj površina. Pecite tortu do zlatno smeđe boje, oko 25 min
- U međuvremenu pripremite punjenje: jaja mikserom umutite žumance i šećer. Dodajte brašno, limunovu koricu i sok mešati dok ne postane glatko. Izvadite tortu iz rerne i smanjite temperaturu na 150 ° C. Nalijte nadjev na tortu i nastavite pecite dok se punjenje ne stvrdne, 30 – 35 minuta.
- Izvadite kolače iz rerne i hladite ih u potpunosti 2 sata. Zatim ga izvadite iz kalupa i narežite na pločice. Po vrhu pospite šećerom praškasti.