Makaroni su tradicionalni turski desert koji Nudi se u većini pekara u Turskoj. Malo je viskozno slatko i dobro ide uz kafu. U receptu ih je nekoliko nijanse, dakle, ako želite ugoditi svojim voljenima ukusnim pečenje, pokušajte ga točno slijediti. Da i kolačiće izvaditi iz rerne čim postane zlatno žut, tamnija nijansa osigurava krutost. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: – Teškoća: lako Količina: 40 kolačića u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Bademovo brašno – 250 grama
- Šećer – 375 grama
- Jaje bijelo – 200 grama
- Limunov sok – 2 kašike
- Aroma badema – 1 kap (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: bademovo brašno, jaja, limun sok, ekstrakt badema
Priprema recepta:
- U tavi srednje veličine izmiksajte bademovo brašno, šećer prah i bjelanjke. Temeljno promiješajte šlagom.
- Stavite tavu na laganu vatru i prokuhajte 10-12 minuta, mešajući. Ulijte sok od limuna, sklonite sa vatre i mešajte mekom lopaticom dok se tijesto ne ohladi.
- Odložite i ostavite da se ohladi do sobne temperature.
- Uzmite lim za pečenje i obložite ga papirom za pečenje.
- Pomoću papirnate omotnice oblikujte okruglo tijesto kolačići promjera 5 – 6 cm s razmakom 3 – 4 cm. preko celog zrna badema.
- Zagrejati pećnicu na 130 C, staviti tepsiju s bademom kolačiće 30 minuta. U posljednjih 10 minuta trebate pomno praćenje spremnosti. Kao što je gore navedeno, kolačići ne bi trebali biti tamni.
- Gotov proizvod izvadite direktno na papir za pečenje i obložite mokri, hladni peškir, koji olakšava odvajanje papir Na kolaču za posluživanje serviramo kolačiće od pire-mrkve napraviti tursku slatkoću – Geserier.
