Umak od brusnica s orasima – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Джонатан КанторVrijeme: 35 minuta
Recept:
Sipati 350 gr. svježe ili smrznute brusnice u gulaš i izdvojiti 1/2 žlice. u malu posudu. U zdjelu dodajte 1 kašiku. šećera, 1 trakica narančine kore ili limunove kore i 2 kašike. l vode i kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući dok šećer se neće rastopiti, a brusnice neće postati meke, otprilike 10 minuta. Povećajte toplotu na srednju i kuhajte dok brusnice praska, oko 12 minuta. Smanjite toplotu na minimum i dodajte odložene brusnice. Dodajte šećer, sol i biber po ukusu. Rez u četiri dijela naranča i jabuka; uklonite semenke. Veliki nasjeckajte voće u prehrambenom procesu zajedno sa 1/2 kašike žlice. šećer. Pomiješajte voće sa sosom od brusnica i 1/2 kašike žlice. sjeckani tostirani orasi. Ohladite sos prije posluživanja. sobna temperatura. Recepti sa sličnim sastojcima: Narandže, jabuke, brusnice, limunska korica, orasi
