Recept za sos od jagoda za sladoled, palačinke, fritule ili razne deserte. Jagode su prokuvane sa šećerom, vodom i limunov sok. Na kraju kuhanja, umak se prosipa kroz plitko сито и полностью охлаждается. The photoposuđe: Levy Brown Vrijeme: 30 min. Teškoća: lako Količina: 1 i 1/4 Art. (300 ml.) Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 3 žlice. jagode, sitno sjeckane
- 1/2 žlice. šećer
- Sok 1/2 limuna
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
Recepti sa sličnim sastojcima: jagode, limunov sok, vanilija ekstrakt
Priprema recepta:
- U loncu pomiješajte jagode, šećer, limunov sok i 2 kašike. l voda. Kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno mešajući, otprilike 10 minuta dok bobice ne omekšaju. Uklonite sa vatre i dodajte ekstrakt vanilije .Prljajte jagode u posudu kroz sitno sito i cool u potpunosti. Ako želite zadržati ovaj umak, prekrijte poklopite i stavite u frižider. Može se čuvati do 4 dana.