Žele začin za bundevu – detaljan prijať prípravu. 
Time: 2 час. 25 minuta Poteškoća: lagane porcije: 12 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 500 gr. Želatina sa aromom narandže
- 12 trešanja maraschino
- 1,5 tbsp. vodka, fakultativno
- 2 žlice. l smeđi šećer
- 2 kašike kašike začini za pita od bundeve (muškatni oraščić, sveži začin biber, klinčić)
- Trebat će vam: kalup za 12 mini muffina.
Priprema recepta:
- Lagano pospite tepsiju za muffine s nelepljivim kulinarstvom sprej. Stavite u sredinu trešnje.
- U zdjeli razrijedite želatinu 2 kašike. vode, dok se potpuno ne otopi. Dodajte votku (ili je zamenite sa 1,5 kašike hladne vode), smeđi šećer i začini za pitu od bundeve i okej sve mešati. Sipajte smesu u pripremljene kalupe i ohladite, do zamrzavanja, oko 2 sata.
- Pažljivo okrenite kalup na čistu površinu i lagano savijte tako da mliječ ispada. Jelly se može čuvati u hladnjaku tokom nedelje u zatvorenoj posudi ili umotanoj u hranu film.
