Recept za osnovicu u svinjetini sa sporim šporetom sa soljenom огурцами. Time: — Сложность: легко Вrecepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 g svinjetine
- 2-3 krastavca
- 1/2 žlice. krastavac kiseli krastavac
- 1 kašika. l paradajzna pasta
- Kopar i peršun
- So, biber
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, krastavci, pasta od paradajza, kopar, peršun
Priprema recepta:
- Isperite meso pod tekućom vodom, osušite krpom ili peškir, isečen na sitne komade, prebaciti u posudu polako kuhajte i pržite 20 minuta postavljanjem režima “Pečenje”.
- Nakon toga dodajte seckane kisele krastavce, promešajte i isti način držite još 10-15 minuta. Sipajte sos od krastavac kiseli krastavac i pasta od rajčice, prelijte nasjeckanim zelenilom kopra i peršin, malo posolite, popaprite, odaberite “Šniclu” i podesite tajmer na 1 sat. Gotove osnove poslužite na stolu sa povrćem ili prilog za žitarice.