Za pripremu jetre u Berlinu kombinirajte jetru, jabuke, luk i krema, koja daje potpuno novi i nezaboravan okus. Recept для мультиварки. 
Time:- Teškoća: lako: Recepti koriste volumetrijske posude zapremine: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 0,6 kg pileća jetra
- 50 g brašna
- 0,3 kg luk
- 0,3 kg jabuke
- 250 g kreme (20% masti)
- 1/2 žlice sušeni bosiljak
- Biljno ulje
- So ukus
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća jetra, brašno, luk luk, jabuke, pavlaka, bosiljak
Priprema recepta:
- Pileću jetru temeljito operite i uklonite filmove s nje. Nasjeckajte proizvoljno na velike komade i posolite.
- Sipajte biljno ulje u posudu za više kuhala i zagrejte njega.
- Sipajte brašno u tanjir. Slane kriške jetre valjaju brašno i stavite u posudu sa više vođa.
- Pržite u režimu prženja na obe strane po 25 minuta.
- Nakon što se jetra prži, mora se položiti u dubinu tanjir.
- Ogulite luk, operite i narežite na kolutiće. Savijte polagano kuhati i pržiti dok ne skuva, povremeno miješajući.
- Operite i narežite jabuke. Uklonite jezgro i sjemenke. Orezane jabuke narežite na kriške srednje debljine.
- Nakon što se luk prži, baci mu jetru i kriške jabuke. Sve zajedno pržite 5 minuta.
- Zatim dodajte vrhnje i bosiljak. Uključite mod “Gašenje”. I ugasite jetru na pola sata.
- Poslužite s rižom ili kuhanim krompirom. apetit!
