Sjeckani lješnjaci poboljšavaju ukus ovih poznatih peciva s cimetom na novi nivo. Mali klinčić daje im novi zvuk slatko-začinjena aroma. Ove lepinje su vrlo ukusne. i brzo odleti sa stola. A peći ih je povoljnije od tradicionalni recept, kao kupljeno tijesto za bijeli hljeb sa sličan sastav spasit će vas od dugog rada s kvascem test. Odmrznite testo, razvaljajte i rasporedite nadjev. Zaveži se u roll, isjeći na lepinje i ispeći ih u obliku u kojem su zbliže se nakon što se podignu i verovatno će se odvojiti međusobno. Bundeve prelijte ukusnom glazura sirom mascarpone и наслаждайтесь. Time: 1 hour. 40 min Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. l (45 gr.) Rastopljeni puter
- 1/3 Art. pečeni i grubo sjeckani lješnjaci
- 1/4 Art. smeđi šećer
- 2 žlice. l granulirani šećer
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 1/8 žlice mleveni klinčić
- 1 kruh (450 g) kupljenog smrznutog kvasca za bijeli hljeb, otapajte
- 3/4 Art. šećer u prahu
- 3 žlice. l mascarpone sir
- 1 kašika. l jogurt
Recepti sa sličnim sastojcima: puter, lješnjaci, smeđi šećer, šećer, cimet, klinčić, kvasno tijesto, šećer od glazure, sir mascarpone, jogurt
Priprema recepta:
- Podmažite 1 kašiku. l rastopljeni puter cijela unutrašnja površina posude za pečenje dimenzija 20 x 20 x 5 cm U maloj U posudi pomiješajte orahe, smeđi i bijeli šećer, cimet i klinčiće. Razvaljano tijesto razvaljajte na lagano prosijanom brašnu površine u pravougaonom sloju dimenzija 30 x 22 cm. Podmažite tijesto 1 kašika. l (15 gr.) Maslac. Pospite po orahu smjese, odmakujući se od gornje i donje ivice od 1 cm. Razvaljajte tijesto na dugu stranu u gustu rolu. Zabijte šav da biste ga zapečatili rola. Izrežite ga na 9 jednakih delova. Izrežite lepinje spustite se na jednakoj udaljenosti u pripremljenu posudu za pečenje. Pokrijte jelo plastičnom folijom. Stavite na toplo mesto bez propuha tako da se lepinje dižu oko 45 minuta.
- Postavite rešetku na srednji nivo pećnice i prethodno je zagrejte pećnica na 160 ° C.
- Pecite rolice cimeta dok ne porumeni, oko 25 minuta. U međuvremenu u srednjoj posudi umutite šećer prah, mascarpone sir i jogurt do glatka konzistentnost.
- Preostalih 1 kašiku podmažite. l (15 gr.) Maslac površina gotovog cimeta se valja i zatim sipa po vrhu sirna glazura. Poslužite peciva topla.