Za pravljenje sendviča možete koristiti ne samo lepinje i hljeb, ali i peciva – bujne, mekane bagele od opečenog tijesta. A rupa u sredini nije problem, već prednost i polje za maštu. Na kraju, za ovu rupu se može koristiti u njemu pecite pržena jaja. Ispašće se i ukusno i lijepo. Pecite sa ojačana jaja na gornjoj polovini gelova i prekrijte ih BLT sendvičem. Dakle skraćeno kao glavni sastojci sendviča sa slaninom, Zelena salata i paradajz. Sa takvim “poklopcem” tečnog jajeta, koje je poput umak će pokriti punjenje sendviča kad gricka, to će i postati вкуснее и сытнее. Time: 20 мин.Teškoća: lako Serviranje: U izmjerenim se receptima koriste 2 izmjerena spremnika zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 bagela posuta sjemenkama maka i sezama
- 4 kriške slanine
- 1 srednji avokado
- Sok od pola limuna
- 1/4 žlice pahuljice crvene paprike
- 2 velika jaja
- 1 paradajz Bik srce narezano
- 1 kašika. rukavica
- 1 kašika. l maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: bageli, jaja, paradajz salata, Avokado, Arugula, slanina
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Rasporedite slaninu na velike kriške. tavu prikladnu za rernu i pržite u umjereno jakoj zagrijavati do hrskav, oko 4 minute sa svake strane. Položite na tanjir prekriven papirnatim ručnikom. Spremi 2 tsp masnoću rastopljenu od slanine, ostatak ocijedite.
- Smanjite toplotu na umereno. Izrežite svaki bagel na stranu na pola. Pržite donje dijelove u tavi s kriškom do zlatna kora 3-4 minuta.
- U međuvremenu u maloj posudi pomiješajte avokado, limunov sok, pahuljice crvene paprike, 1/4 žlice soli i malo bibera.
- Stavite pekmez iz tave i ravnomjerno ih rasporedite tostirana strana avokada. Stavite 2 gornje polovine gele u tavi sa kriškom nadoljem. U svako razbijte po 1 jaje bagel rupa, sol i biber. Vjeverice će početi curiti ispod bageli i iznad njih, ali to je u redu. Samo se pobrinite tako da žumance ostanu u rupama.
- Pokrijte tavu i pržite dok proteini ne postanu hrskavi, i kriške bagera neće se pržiti, 3-4 minuta. Preuređivanje stavite u rernu i nastavite da se peče dok vjeverice ne budu u potpunosti neće se očvrsnuti, a žumance će i dalje biti tečno, oko 5 minuta.
- U međuvremenu, za svaki polugol odmazani avokadom stavite krišku rajčice, malo rukule i 2 kriške slanine. Umutite je sa maslinovim uljem, solju i biberom. Gornji poklopac gele sa jajetom. Svaki sendvič prerežite na pola.