Jednostavna i zdrava verzija teksaško-meksičkog jela u Čileu sa meso za spor štednjak-spor štednjak. U svom sastavu samo najviše glavni sastojci: govedina, čili, konzerva grah, malo paradajz paste i kukuruzni čips za zgušnjavanje. Ovaj Čile nije prepun kaleidoskopa začina, već dublji i zasićeniji pola šoljice kafe koja je i isto naglašava ukus crvenog mesa. Već možete spremiti jelo u njemu obogatite tanjur dodatnim sastojcima po vašem ukusu, na primjer, sir, avokado, bilje ili umaci. Poslužite čili kon carne s kuhanom rižom ili kukuruznim tortiljama jedna porcija: (4 ukupno) Kalorije 414, ukupna masnoća 14 g., zasićeno masti, bjelančevine 30g, ugljikohidrati 40g, vlakna, mg, holesterol mg., натрий мг., сахар г. In ремя: 8 час. 10 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 Art. paradajzna pasta
- 0,5 tbsp. skuvana kafa
- 1 kg cervikalno-loputični deo govedine, isečen na 4 komada vidi
- 1 kašika. l čili u prahu
- 2 limenke od 425 gr. Konzervirana zrna pintola (tečna ne spajanje)
- 0,5 tbsp. zdrobljeni čips od tortilje
- 4 žlice. kuvana bijela riža
- Rendirani cheddar, nasjeckani zeleni luk i na kockice avokado za posluživanje (fakultativno)
Recepti sa sličnim sastojcima: pasta od paradajza, kafa, govedina, začin za čili, pinto grah, tortilja, pirinač, čedar sir, luk zeleno, avokado
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli pomiješajte paradajz pastu i kafu. ВŠporet sa 6 litara meso pomešati sa čilijem u prahu, 1,5 kašike kašike. soli i 1/4 žlice biber. Umiješajte grah (zajedno sa tečnošću) mješavina kafe i čips.
- Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri dok ne skuhate. govedina, 8 sati. So ukus. Poslužite čili sa rižom, posuto sirom, vlasacima i avokadom.