Nije tajna da se jela kuhana u aparatu pod pritiskom zadržavaju više ukusa i mirisa. Čili sa mesom je jedno od onih jela koja zasićen vedrim ukusom sastojaka uključenih u njihov sastav. Na to pored očuvanja bogatog ukusa čilija, pomoći će i šporet na pritisku kuhajte brzo. Stavite prženo meso u tepsiju, pogodno za pirjanje, sipajte pivo, limenku salse, koja učini umak više povrća. Dodajte čičer papriku u umak adobo za laganu aromu pušenja, čips od tortilje za zgušnjavanje umaka i, naravno, čili paprika, koja je dala ime cijelom jelu. Za samo pola sata imat ćete srdačno, aromatično jelo meso sa umakom, koje se može poslužiti samo uz prilog лепёшки, и это будет очень вкусно. 
Time: 50 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1,5 kg pirjano meso (govedina, svinjetina i / ili) janjetina)
- 2 kašike kašike kikiriki puter
- 1,5 tsp gruba sol
- 1 boca (360 ml.) Piva, po mogućnosti ale jake srednje čvrstoće
- 450 gr salsa verde
- 30 tortilja čipsa
- 2 sjeckane ljute paprike, konzervirane u adobo sosu, sjeckana + 1 Čl. l adobo sos
- 1 kašika. l paradajzna pasta
- 1 kašika. l čili u prahu
- 1 kašika kašike zemlja zira
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, lagano pivo, sos salsa, čičerka u biber sosu, začin za čili, paradajz pasta, kumin
Priprema recepta:
- Stavite meso u veću posudu i pomešajte sa maslacem kikirikija i soli. Odložite.
- Na jakoj vatri zagrejte šporet sa pritiskom od 6 litara. Kuhajte meso u 3 do 4 partije sa svih strana, oko 2 minute svaka serija. Prženo meso stavite u veliku čistu zdjelu.
- Nakon prženja svega mesa, sipajte pivo u loncu, da sa dna istrljate ljepljive komade. Očistite spaljeno komadi mesa sa dna tepsije. Stavite meso natrag u štednjak, dodajte salsu, čips od tortilje, čičerku papriku sa adobo sosom, paradajz pasta, čili u prahu i mleveni kumin i izmešajte.
- Zatvorite poklopac posude pod tlakom prema uputama. proizvođač. Kada para krene da zviždi ispod poklopca, isključite toplotu na minimum da zadrži veoma slab zvižduk. Cook 25 minuta. Skinite sa štednjaka i pažljivo pustite paru. Odmah Poslužite zeleni recept za čili (bez pasulja) uz pivo.
