Curry s piletinom i cvjetačom u laganoj šerpi – detaljan prijať prípravu. 
Time: 6sat 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 korištenih recepata volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 kokošjih bedara bez kože (1 kg.)
- 450 gr crvena leća, izdvojiti
- 1 glava karfiola, podijeljena na cvasti
- 2 konzerve slanuta konzerve (svaka 450 g), isušene i opran
- 3 žlice. l kanjolovo ulje
- 6 mljevenih češnjaka češnjaka
- Nasjeckani 5 cm. Kriška đumbira
- 1/3 – 1/2 žlice. gotova malezijska kari paste
- 3 žlice. pileći juha
- 2 žlice. prirodni jogurt
- 1,5 tbsp. l soli
- 1 hrpa listova mente ili cilantroa, sjeckanih
- 1 limun, narezan na kockice
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća butina, leća, slanutak, karfiol, curry pasta, jogurt, metvica, kilantro
Priprema recepta:
- Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Podgrijati ulja, dodajte beli luk i đumbir i kuhajte, mešajući dok ne začine neće isticati aromu. Dodajte kari pastu i nastavite pržite još 2 minute. i još mnogo toga. Sipajte u čorbicu i pomešajte Začinite, a zatim tečnost sipajte u multicooker. Mix tečnost sa jogurtom.
- Solite i popaprite pileća butina. Dodajte ih u šporet sa lećom i solju. Zatvorite i lagano 6 sati dodavanjem karfiola i slanutak u sredini Kuhanje: Curries stavite u posudu i pospite svježom mentom. ili kilantro. Poslužite jelo sa kriškom limuna. Savjet kuhara: Ovo jelo može biti lako prilagoditi se vegetarijancima. Samo nemojte stavljati pileće meso i koristite mesni juh umjesto mesa. Ovo jelo od curryja možete kuhati na drugi način varijacije.
