recept dijetalnog hljeba
Hleb bez glutena uživali su ne samo ljudi s alergije, ali i na one koji vole proizvode iz različitih sorti brašna. Učinite aromatizirani, ukusni kruh za dijetu spor štednjak! Recept je zanimljiv po sastavu sastojaka. Tri vrste brašno, sjeme kumine, maslinovo ulje! Toliko koristi u bujnosti kruh!
Dijetalni hljeb sa sjemenkama kumine u polama šporet
Kruh bez glutena sa bobičastim sirupom je posebno ukusan, mlijeko, puter ili med. Isprobajte sebe u ulozi pekar!
Za kuhanje dijetalnog hljeba u sporom štednjaku ili unutra u rerni, trebamo:
- Badem, pirinač, laneno brašno – 70 g svaki
- Kukuruzno brašno – 200 g.
- Soda – 0,5 tsp
- Med – 1 des.
- Sjeme soli i kumine – po 1 kašika kašike.
- Voda – 200 ml
- Jaje – 2 velika
- Biljno ulje (po mogućnosti maslinovo) – 2 dess.
U idealnom slučaju recept bi trebao biti prisutan umjesto riže rijetko brašno od kvinoje. Ali u trgovinama se ovaj korisni proizvod nalazi skoro nemoguće. Kad bi samo u zrnu. Bademovo brašno učinite se vrlo jednostavnim – samljejte orahe.
Možete napraviti hljeb za dijetu ovako:
Kombinujte sve četiri vrste brašna, sode i kumina.
Tukli med, maslac i žumance odvojeno.
Sipati vodu u brašno malo i sve izmešati. Spojite masu sa smjesom žumanjka-meda i dodajte tučene proteine.
Kruh možete ispeći direktno u posudi za kuhanje. Ali preferira se silikonski kalup. U svom proizvodu biće veličanstveniji.
Pecite 40-50 minuta u programu za pečenje. By nakon što se kruh prevrnuo. Ako koristite pećnicu, onda podesite temperaturu sličnu ovom načinu. To je otprilike 180 °.
Ako znate kako peći hljeb u laganoj šporet, onda kuhajte takav hljeb uopće nije težak. Korisni su i početnici eksperimentirati Zanimljivi su recepti za domaći kruh vrlo puno.
Ukusne ideje
Sve više i više domaćica počinju se pridržavati principa prirodnog i zdrava ishrana. Kruh bez glutena nije počast modnim dijetama. Vrijedan je izvor minerala i vitamina. Recept za sir lepinje u sporoj šporet “pšenično brašno se može razrijediti kukuruzom ili posteljina To će proizvodima donijeti veliku korist.
