Sanjao o ukusu đumbira koji je često povezan sa na praznike? Prema ovom jednostavnom receptu od Rachel Ray, vafle će biti готовы уже через полчаса. 
Time: 10 мин.Težina: lako Količina: 8 porcija 2 vafla u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. konzervirani pire od bundeve
- 3 žlice. vrhunsko pšenično brašno
- 4 kašike kašike prašak za pecivo
- 2 kašike kašike mljeveni cimet
- 2 kašike kašike mljeveni đumbir
- 1/2 žlice svježe naribani muškatni oraščić (oko)
- 1/2 žlice soli
- 4 jaja kategorije CO
- 1 1/4 čl. mlijeko
- 1/2 žlice. melasa
- 2/3 Art. tamno smeđi šećer (čvrsto namočiti)
- 1/2 žlice. (110 gr.) Rastopljeni maslac, plus još malo za podmazivanje aparata za vafle
- Sirup, šlag ili sveže voće za serviranje
Recepti s sličnim sastojcima: pire od bundeve, više brašna sorte, cimet, korijen đumbira, muškatni oraščić, mlijeko, jaja, šećer smeđa melasa
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet, đumbir, muškatni oraščić i sol. U posudi srednje jaja, dodajte smeđi šećer i tukli da se smesa prozrači. Dodajte bundevu, mleko, melase i rastopljeni puter. Izmešajte suvo i tečno sastojci neposredno prije tijesta. Ne mešajte previše dugo vremena. Podmažite vazelinsko glačalo malo rastopljenog puter i ispržiti 4 vafla, 4×4 kvadrata. Poslužite uz aditivi po izboru.
