Topla, meka, s okusom cimeta i muškatnog oraščića, odlična Kašalj za doručak s Paula Dean, može se pripremiti u večernjim satima, i sljedećeg jutra samo peci. Podijeli sa prijateljima: Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 francuska kruh (350-450 gr.)
- 8 jaja kategorije CO
- 2 žlice. krema sa niskom masnoćom (10-12%)
- 1 kašika. mlijeko
- 2 žlice. l granulirani šećer
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice mleveni muškatni oraščić
- Sol na vrhu noža
- Punjenje orašastih plodova, pogledajte recept u nastavku
- Javorov sirup
Nut punjenje:
- 1 kašika. sjeckani pecivi
- 225 gr. puter
- 1 kašika. svijetlosmeđi šećer (čvrsto nasjeckati)
- 2 žlice. l lagani kukuruzni sirup
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/2 žlice mleveni muškatni oraščić
Recepti s sličnim sastojcima: jaja, mlijeko, vrhnje, kukuruz melasa, javorov sirup, ekstrakt vanilije, cimet, muškatni oraščić, smeđi šećer, pekan, dugačak hljeb
Priprema recepta:
- Od francuskog hleba izrežite 20 kriški 2,5 cm. (Preostali kruh može se koristiti za tost od češnjaka ili hljebne mrvice.) Stavite hljeb u dobro nauljenu kremu maslac ravna posuda za pečenje dimenzija 23×33 cm u dva reda, polaganje kriški jedan na drugog. U velikoj posudi izmiješajte jaja, krema sa malo masti, mlijeko, šećer, ekstrakt vanilije, cimet, muškatni oraščić i sol i tukli mehaničkim ili redovitim šlagom, tako da su komponente pomiješane, ali smjesa je bilo bez mnogo broj mjehurića. Smjesu mlijeka i jaja sipajte u komadiće hljeb tako da se oni ravnomjerno premazuju. Mala količina rasporedite smešu između komada. Pokrijte folijom i stavite unutra frižider za noć.
- Sljedećeg dana zagrijte pećnicu na 180 ° C. Punjenje oraha ravnomerno rasporedite na hleb i stavite posudu u rernu 40 min. dok se ne digne i pocrveni. Poslužite s javorom сиропом.Ореховая начинка:U posudi srednje veličine sve pomiješajte sastojke i dobro tuku. Primljena porcija je dovoljna za tost tose hleb.