Francuski zdravici stigli su u Ameriku iz Kanade zajedno sa francuskim kolonijalisti. Ovo je desert u obliku namočenih krumpira jaje, koje se može poslužiti kao gurmanski kolač. Do jaja impregnacija je bila zaista ukusna, dodajte dodajte jaja šećer, mlijeko, cimet i prstohvat muškatnog oraščića. Nazdravlja prvo prženo u tavi, a zatim dovedeno do spremnosti unutra u pećnici, tako da se iznutra peče ukusni hljeb i postaje veličanstven. U međuvremenu pržiti ćete francuske zdravice, staviti kisele bobice preliveni preliv, lovorične jagode, maline i borovnice citrusi sirup. Poslužite tost s bobicama i uživajte u svim ukusima, сочностью и ярким видом десерта. 
Time: 1 hour. 40 min Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Francuski zdravici
- 1 baguta dugačka oko 60 cm.
- 2 žlice. krema ili mlijeko sa niskom masnoćom
- 3 štapića cimeta po 7 cm, razbijena na komade
- 6 velikih jaja
- Stup naribanog muškatnog oraščića
- 3/4 žlice šećer
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac
- Šećer u prahu
Kisele bobice
- 1 kašika. maline
- 1 kašika. borovnice oprane
- 1 kašika. oprane jagode, prepolovljene i prepolovljene ili u 4 dijela ako su velike bobice
- 1 zrno vanilije, prerežite po dužini na sjemenke ostružite nožem i odložite
- Naribanu koricu pola limuna
- Narezana korica od pola naranče
- 1 kašika. voda
- 2 žlice. l svježe iscijeđen sok od pomorandže
- 1 kašika. l svježe iscijeđen sok od limuna
- 2 žlice. l šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: bageta, tost, malina, borovnice, jagode, ekstrakt vanilije, jaja, mlijeko, muškatni oraščić, cimet
Priprema recepta:
- U maloj tavi zagrijte kremu od cimeta dok zidovi posude neće početi dizati mjehuriće. Maknite sa štednjaka; izdvojite 30 minuta.
- U posudi srednje veličine lagano pobijte jaja sa muškatnim oraščićem. i šećer. Umutite kremu u jaja i odbacite komade cimeta. Umutiti da se tijesto izjednači.
- Zagrejati pećnicu na 175 °.
- Nožem hleb nazubljen dijagonalno na 18 komada debljine 2,5 cm
- Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri i dodajte pola puter. Umočite 9 kriški hleba u tijesto i položite ih u tavu. Pržite kriške, okrenuvši ih jednom, do zlatne boje boje, otprilike 2-3 minute sa svake strane. Obuci zdravice lim za pečenje. Ponovite s preostalim hljebom. Zakuhajte dok se tosti ne zagreju i malo nabubre, oko 8-10 minuta.
- Rasporedite francuske zdravice u velike tanjure i posolite šećer od glazure. Ukrasite kiselim bobicama i odmah poslužite.Kogani bobice: pomiješajte u maloj tavi šećer, mahune vanilije i sjemenke, cijela citrusna korica i voda. Dovedite da prokuha, a zatim smanjite toplotu na minimum. Kuhajte sa kuhajte dok konzistencija sirupa, oko 25 minuta. Skini se vatre i dodajte sok od pomorandže i limuna. Sve pomešajte u posudi bobice. Procijedite topli sirup na bobicama i ostavite da se marinira kada sobna temperatura 30 minuta. Zatim poslužite.
