Ukusna i jednostavna za pripremu, ovo je nežno odresko kuhano u sos od paradajza sa paprikom i sjemenkama kumine i začinite kiselom pavlakom. Poslužite ga uz tjesteninu ili vaš omiljeni prilog od krompira – i полноценный ужин готов. 
Time: 8 час. 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. goveđa pulpa (na kockice 2,5 do 4 cm.)
- 1 glava luka srednje veličine narezana na pola prstena
- 2 mljevena režnja luka
- 2 grubo nasjeckane crvene paprike (odrezati vrh i uklonite sjeme)
- 2 žlice. l vrhunsko pšenično brašno
- Gruba sol i svježe mljeveni crni biber
- 1/2 žlice. goveđi juha bez soli
- 2 žlice. l slatka paprika
- 2 žlice. l paradajzna pasta
- 1 kašika kašike zdrobljene sjemenke kumina
- 1/2 žlice. pavlaka
- 1/4 Art. svježe sjeckani kopar i / ili peršin
- Kuhana tjestenina ili krompir, za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, luk, beli luk, slatka paprika, brašno, paprika, pasta od paradajza, sjeme kumine, kopar, peršun, pavlaka, tjestenina
Priprema recepta:
- Na dnu multikuokera zapremine 8 tbsp. stavite luk. Razmjena govedina sa brašnom, 1 kašika kašike. soli i 1/4 žlice bibera i stavite na vrh luk. Dodajte papriku i beli luk. Izmešajte luk, papriku, paradajz pastu i sjeme kumine i sipajte po mesu. Zatvorite i kuhajte dok meko meso, ili na maksimalnoj temperaturi od 4-5 sati, ili na minimalno – 7-8 sati Otvorite poklopac i ostavite jelo najmanje 10 minuta Dodajte pavlaku i kopar, sol i biber po ukusu. Papriku poslužite s tjesteninom ili krompirom.
