Juha od goveđa juha i povrće u rerni
Ukusna apetitivna aroma u kući je supa od kuhanja goveđa juha i povrće u laganoj šporet! Recept je jednostavan, način pripreme – detaljne, kao one koje nikad nisu kuhale prvo u sporom kuhaču, postavlja se puno pitanja.
Goveđa juha i juha od povrća u laganoj šerpi
„Ragu“ ili „čorba“? Radije kuham prvu u modu “gašenje”. Čak i u velikom broju modela, ova metoda podrazumijeva režim sličan ruskoj peći. A što može biti ukusnije od supe ili borsch koji propada!
Za pravljenje goveđeg bršljana i povrća trebat će nam spor štednjak:
- Goveđa juna (na kosti) – 500-700g.
- Šampinjoni – 100g.
- Celer – 2 lista
- Mrkva – 1 kom.
- Đumbir – korijen 1cm
- Luk s bijelim lukom – 1 grozd
- Biljno ulje – 4 kašike
- Mljeveni crni biber, sveti začin.
Napravite goveđu juhu i povrće Sporo kuhalo može biti sljedeće:
Prvo pitanje vezano za juhu u multicooker-u je pjena. Šta učiniti s tim? Ako vaš “uređaj” ima režim “kuhanja na paru”, onda to se može rešiti za 5 minuta. Može se koristiti drugi način: samo pržite povrće sa povrćem.
- Podesite 5 minuta rada, sipajte vodu. Čim krene prokuhajte, spustite meso. Izvadite koricu, isperite meso i činiju spor štednjaci. Nakon ovog tretmana juha će postati lijepa boje.
- Izrežite bijeli bijeli luk s dijelom (1 cm) zelene boje perje. Dodajte kriške đumbira bez ljuštenja tanke kože. Češnjak samo zgnječite nožem. Sve stavite u sporiju šporet sa mesom. Dodajte grašak od paprike.
- Posebno pržite julienne na jakoj vatri celer, mrkva. Jednom kada povrće postane mekano, posipajte težina u laganoj šporet.
- Začinite ostatkom zelenog luka i šljokicama. šampinjoni.
- Sve napunite vodom, dosežući gornju marku iznutra zdjele.
Nakon 1 sata vaša supa od govedine i povrća je spremna!
Ukusne ideje
Minimalni broj začina će zasjeniti aromu gljiva i mesa. Celer u juhi od bršljana daje svoju masnu nježnost. In način gašenja to se osjeća posebno tanko.
