Grčki jogurt sa smokvama, datuljama i medom – detaljan prijať prípravu. Time: 30 min Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 Art. orasi
- 1/4 Art. bademi
- 1/4 Art. pinjole
- 6 četvrtina svježeg ili suhog voća smokve
- 6 narezanih koštica datulja
- 1/2 žlice. dušo
- 1/4 Art. voda
- Sok 1 limun
- 1 štapić cimeta
- 2 žlice. prirodni jogurt
- Listovi mente za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: jogurt, orasi, orasi kedar, bademi, smokve, datulje, limunov sok, cimet, med, nana
Priprema recepta:
- U tavi na srednje jakoj vatri smrviti orahe dok ne porumeni ukusa. Stavite orahe u tanjir. Kad se ohlade Da vam ruke ne bi izgorile, grubo ih nasjeckajte u malu tepsiju stavite smokve, datulje, med, prelijte vodom, limunovim sokom, dodajte cimet staviti i staviti na srednju vatru. Kuhajte oko 10 мин. sve dok plod nije mekan. Ostavite da se malo ohladi, izvadite štapić cimet.
- U veću posudu stavite jogurt. Stavite topli jogurt voće i lagano okrenite kašičicu u jogurtu u krug do okrenute kovrče. Pospite orasima i ukrasite listovima metvice. Poslužite odmah.