Pržena jaja i salata za doručak – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 485, ukupno masti 27 g., zasićenih masti g., proteina 25 g., ugljikohidrata 36 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 20 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 pita kolača promjera 15 cm.
- 3/4 Art. (170 gr.) Mascarpone sir
- 225 gr. tanke kriške pršuta
- 3 žlice. (85 gr.) Izbojka rućice ili mladog špinata (tamp)
- Maslinovo ulje
- Kategorija 6 jaja CO
- Narezana korica 1/2 velikog limuna
- 3 žlice. l svježi limunov sok
- Sol i mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: pita, jaja, mascarpone sir, limunova korica, limunov sok, šunka, pršut, rukola, špinat
Priprema recepta:
- Zagrejte tavu na srednje jakoj vatri ili prethodno zagrijati roštilj na plin ili drveni ugljen. Podmažite svaku stranu pastile 1/2 žličice maslinovog ulja i grill 2-3 minute. sa sa svake strane kako bi jame postale hrskave. Skinite sa roštilja i malo ohladiti.
- Zagrijte u velikoj tavi na umerenoj vatri. kašika maslinovog ulja. Razbiti jaja u tavi i pržiti dok proteini nisu spremni, 2-3 minuta.U maloj činiji pomešajte mascarpone, limunova korica, 1/2 žlice soli i 1/2 kašike kašike biber u posudi srednje veličine miksati dok glatko 3 žlice. l maslinovo ulje, limunov sok, žličica soli i 1/2 kašike soka. biber. Dodajte rukulu i promiješajte da prekrije zelje. dolijevanje goriva.
- Na svaku pitu stavite 2 kašike. l smjese s mascarponeom. Odozgo stavite pršut. U jednakim delovima rasporedite ružicu i rasporedite tobogan na šunku. Nježno položite prženo na vrh svake pita. jaje. Solite i popaprite belanca svakog jajeta i poslužite.
