Recept za jogurt kod kuće. друзьями: 
Time: 8 час. Poteškoća: Lako Količina: 5 tbsp. U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1 litra mlijeko
- 1 kašika. krema sa niskom masnoćom (10-12%)
- 1 kašika. l prirodni jogurt
Recepti sa sličnim sastojcima: jogurt, mlijeko, vrhnje
Priprema recepta:
- U tepsiji pomešajte mleko i vrhnje. Zakuhajte niska toplota. Uklonite sa vatre i sipajte u čistu posudu. Daj ohladi na 46 ° C. Dodajte jogurt i energično izmešajte.
- Zdjelu pokriti plastičnim poklopcem, pa zamotati u debeli peškir ili ćebe. Ostaviti na toplom mjestu 6-8 sati ili duže, na ukus. Što duže jogurt košta, ispostavit će se kiseliji. Čuvati u posudi s poklopcem u hladnjaku.
