Juha od leće s janjetinom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 55,99kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 50min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  55,99kcal

• Ocjena

• Recept

Janjetina i leća su upravo napravljeni jedno za drugo i od njih se prave jela su neverovatno ukusna. Da napravim ovu domaću supu bolje je uzimati meso mladog jagnjeta s moždanom kosti.

Krenimo!

Sastojci

0/18 sastojaka

• Janjetina-600 gr.
• Crvena leća – 1/2 kašike žlice.
• 3 krompira
• Paradajz -2 kom.
• Petiole-2 petiole celera
• 2 šargarepe
• Peršun-30 gr.
• Bugarski biber-1 kom.
• Luk -2 kom.
• Biljno ulje-5 kašika. l
• 1/4 grede kilantro
• Peršun-1/4 grozda
• Mljeveni crni biber – po ukusu
• Voda – 3 L
• So ukus
• Kumin-1 prstohvat
• Osušena metvica-1 prstohvat
• 1 limun

1ч 50мин1ч 50мин 55.99

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Jagnjetinu isperite, osušite i nasjeckajte na komade. Pržite dalje biljno ulje do zlatno smeđe boje.
2. Stavite janjetinu u šerpu, prelijte vrućom vodom i kuhajte 1 niska toplota s lukom, šargarepom i peršunom. Na kraju kuhanje povrća za polaganje.
3. Krompir ogulite i narežite na velike komade.
4. Mrkvu narežite na kockice.
5. Luk – velika kocka.
6. Nasjeckajte celer u komadima od 0,5 cm.
7. Kockice rajčice.
8. Beli papar u velikim komadima.
9. U tavi u kojoj se kuhalo jagnjeće pržite luk na ulju, mrkva, paprika i celer. Pospite začinima.
10. Stavite krompir na ovčetinu, kuhajte 10 minuta.
11. Pospite leću i posoljeno povrće.
12. Stavite nasjeckane rajčice.
13. Kuhajte 20 minuta.
14. Sipajte nasjeckano zelje u supu par minuta prije kuhanja. Poslužite sa kriškama limuna.