Kako kuhati govedinu u sporom šporetu

Kako kuhati govedina u laganoj šporet

Mnoge su domaćice sumnjičave prema multikuharu alat za pripremu ukusnih jela. Ali to neopravdano skepticizam nestaje u trenu, samo počnite kuvanje.

Govedina u sporom šporetu priprema se vrlo jednostavno: stavite potrebni sastojci, zatvorio poklopac, izabrao mod i prošao 2,5-3 sata jelo je spremno. Počnite učiti kulinarsku mudrost sa ovaj sjajni uređaj, a mi ćemo vam pružiti recepte!

Brašnasto govedina u laganoj šporet

Govedina kuhana u laganoj šporet je izvrsna. ukusa i sitosti.

Sastojci

• 500 grama govedine;
• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• 3 kašike brašna;
• 2 čaše vode;
• začini, sol, lovorov list – po vašem ukusu;
• biljno ulje – po vlastitom nahođenju.

Kako kuhati

1. Goveđe meso se izrezuje na male komade (bolje to učiniti preko vlakana).
2. Mala količina povrća sipa se u zdjelu uređaja putera i stavite kriške mesa.
3. Sitno nasjeckajte luk, a mrkvu naribajte na krupnu rernu. Njihova širite na mesnom sloju.
4. Poklopac uređaja pažljivo je zatvoren i postavljen na 40-50 minutni način “prženja”. Ako je govedina od mlade životinje, onda vrijeme se smanjuje, a u slučaju tvrđeg mesa – povećava se. Posle na kraju programa dodajte lovorov list i vodu, biber i sol na ukus. Brašno se uzgaja u vodi i dodaje u puter. Promatrajući Na putu se sve pomiješa i stavi da se pirja 1 sat.
5. Onda probaju meso. Ako je i dalje oštro, stavite unutra pola sata.

Na stolu možete poslužiti pirjanu govedinu sa bilo kojom voljom. ukrasiti.

Pilaf u laganoj šerpi s govedinom

Pilaf u sporom šporetu uz goveđe meso je vrlo jednostavan kuhati. Jelo postaje krhko i mirisno.

Sastojci

• 500 grama govedine;
• 200 grama biljnog ulja;
• 400 grama pržene riže;
• 300 grama mrkve;
• 300 grama luka;
• 2 kašike soli;
• 2-3 prstopa začina;
• 800 mililitara juhe ili vode.

Kako kuhati

1. Meso se reže na male kockice. Dodajte u posudu biljnog ulja i na tavi pržite govedinu u trajanju od 30 minuta. Stepen spremnosti može se utvrditi prisustvom zlatna kora.
2. Ogulite mrkvu i luk. Povrće se reže na pola prstena, a mrkva mogu biti trake.
3. Sjeckani sastojci dodaju se u meso i prže dok način završetka. Sve manipulacije i kuhanje izvode se s otvorenim poklopac uređaja.
4. Tada se jelo slani, dodaju se začini i raspoređuju po vrhu oprana riža
5. Češnjak češnjaka nalepi na rižu i prelije juhom. Ne mix! Pažljivo zatvorite poklopac.
6. Na sporem štednjaku postavite način da se “peče” i pripremite jelo u trajanju od 50 minuta.
7. Pilaf se meša tek nakon završetka programa.

Goveđa supa u multicookeru

Moderne domaćice naučile su da cijene svoje vrijeme. Tačno stoga sve češće vole kuhati supu u sporom štednjaku.

Sastojci

• 300 grama govedine;
• 200 grama luka;
• 3 komada krumpira srednje veličine;
• pola tikvice;
• 2 češnja belog luka;
• 1 šargarepa;
• 2 rajčice;
• 1 kašika paradajz paste;
• 1 kašika šećera;
• 1,5 litara vode;
• 1 kašika maslinovog ulja;
• sol i začini po ukusu.

Kako kuhati

1. Govedina se opere i iseče na male kockice.
2. Biljno ulje se izliva u posudu uređaja.
3. Tada se tamo stavlja meso i stavi se spor štednjak “prženje”. Sastojci se kuhaju ne duže od 30 minuta.
4. Kuhanje povrća. Mrkva se isjecka na male krugove. Češnjak a paradajz sitno sjeckani. Sjeckajte luk.
5. Nakon 10 minuta, meso se miješa i uz njega se dodaje mrkva luk.
6. Zatim dodajte paradajz, češnjak i paradajz pastu.
7. U sljedećem koraku dodaje se šećer i sve izmiješa.
8. Dok se povrće kuha s mesom, isjecite ga na kockice i krompira.
9. Na sličan način pripremite tikvice.
10. Nakon završetka programa tikvice se stave u posudu za više kuhanja, krompir i paprika. Začini po ukusu.
11. Sve komponente prelijte vodom i izmešajte. Instalacija način gašenja 1,5 sat.

Govedina sa gljivama u rerni

Moderne domaćice naučile su da cijene svoje vrijeme. Zbog toga sve češće kuhaju supu u sporom štednjaku.

Sastojci

• 900 grama govedine;
• 400 grama smrznutih gljiva;
• 500 grama krompira;
• 2 luka;
• 250 grama tvrdog sira;
• 4 kašike bešamel sosa;
• biljno ulje – po vašem ukusu;
• crni biber i sol po ukusu.

Kako kuhati

1. Dno multicooker-a je navlaženo biljnim uljem i podesite način na “Prženje” na uređaju. Meso se reže na sitno isjeckajte, popaprite i pržite u istom ulju. Ovi sastojci su unutra vrijeme kuhanja miješa se povremeno 5 minuta.
2. Luk se isecka na tanke polukruse i rasporedi na meso, postepeno mešajući, pržite ne više od 10 minuta.
3. Krompir se isječe na tanke ploške, posolite i rasporedite na sloju mesa.
4. Gljive položite po obodu, posolite i popaprite.
5. Svi sastojci se mazaju bešamel sosom, ali može i biti zamenite bilo kojim sosom od kisele pavlake.
6. Posudu pospite temeljito naribanom na krupnoj rerni sir.
7. Poklopac štednjaka je zatvoren i postavljen na visoko pritiska. “U ovom načinu kuhajte meso s gljivama 30 minuta, što biće sasvim dovoljno.

Gotovo jelo jednostavno će biti raspoređeno na porcioniranim tanjurima i ukrasite zelenilom.

Heljda u sporom kuhaču s govedinom

Ne podcjenjujte tako sjajno jelo kao što je heljda govedina, koja se lako može kuhati u sporom šporetu.

Sastojci

• 250 grama govedine;
• 1 šalica heljde;
• 2 čaše vode;
• 1 luk;
• 1 šargarepa;
• lovorov list, biber i sol – po vašem ukusu.

Kako kuhati

1. U sporom štednjaku podesite način “Pečenje”. Sipajte u posudu mala količina ulja i posoljena kriškama govedine. Pržite ih narednih 20 minuta. Zatim dodajte pažljivo sjeckani luk i šargarepa. Svi ga kuhaju 10 minuta uz neprestano miješanje. Zatim dodajte u meso oprana heljda.
2. Sve sastojke prelijte vodom, biberom, solju, dodajte nekoliko lovorovih lišća. Podesite način kuhanja, poklopite poklopac i radujte se kuhanju.

Kuhanje se završava odgovarajućim piskom.

Kupus sa govedinom u rerni spor

Kupus sa mesom u sporom šporetu uvijek je različitog ukusa. Dovoljno je eksperimentirati sa začinima i standardnim jelom može se menjati do prepoznavanja.

Sastojci

• 600 grama kupusa (samo bijeli);
• 400 grama goveđeg luka;
• 2 luka;
• 2 šargarepe;
• 100 grama paradajz paste;
• 200 grama kisele pavlake;
• 0,9 litara vode;
• začini, sol i biber – po ukusu.

Kako kuhati

1. Meso temeljito isperite i narežite na kockice. Onda pržite na srednje jakoj vatri 10 minuta, prethodno podmazivanje posude biljnim uljem.
2. Mrkvu ogulite i narežite na trakice, a kupus iseckajte.
3. Luk narežem na pola prstena, pržim na biljnom ulju dok formiranje karakteristične zlatne boje.
4. Zatim napunite sporu šporet – ispod stavite sloj kupus, zatim meso i šargarepa s lukom. Svi sastojci su paprika, pospite začinima, zalijte kiselom pavlakom i vodom. Na mikrovalnoj podesite način “Gašenje” na pola sata. Nakon navedenog dodajte paradajz pastu i dinstajte narednih 30 minuta.

Kupus sa govedinom u laganom šporetu možete poslužiti na stolu sa kisela pavlaka i pire krompir!

Govedina pečena u laganoj šerpi

Govedina pečena – beskrajne kulinarske mogućnosti eksperimentiranje i sjajna opcija za ukusnu večeru.

Sastojci

• 700 grama govedine;
• 1 kilogram krumpira;
• 2 šargarepe;
• 2 luka;
• lovorov list – po ukusu;
• 2 kašike paradajz sosa sa belim lukom;
• 1 kašika sušenog nasjeckanog zelenila;
• biljno ulje – po vlastitoj diskreciji;
• sol i crni biber po ukusu.

Kako kuhati

1. Sve povrće ogulimo, a luk narežemo na pola prstena. U multicookeru dodajte biljno ulje u posudu i podesite način prženja (pečenje). Pripremljeni luk iznutra i pržite, stalno miješajući dok se ne stvori zlatno rumenilo (ne više od 10 minuta);
2. Dalje, govedina se reže na sitne komade (širina dijelova ne mora prelaziti 2 centimetra). Meso se prži s lukom još 15-20 minuta.
3. Krompir se tijekom prženja nareže na kockice.
4. Mrkva se reže na četvrtine.
5. Nakon 20 minuta, rasporedite krumpir i mrkvu unutra posuda za više kuhanja. Dodajte paradajz sos, nakon čega sve komponente se ulijevaju vodom. Posolite i popaprite diskreciono pravo. Dodajte lovorov list i sušeno bilje. Nakon čega zatvorite poklopac i kuhajte 100 minuta u modu “gašenje”.

Pečeno je u polama štednjaku sočno, meko, bogato i aromatično.

Goveđe kotlete u šporet

Nema ništa ukusnije od sočnih kotleta napravljenih vlastitom rukom. I recept za goveđe kotlete u sporom šporetu bit će koristan svima hostese koje drže korak s vremenom.

Sastojci

• 400 grama mljevene govedine;
• pola luka;
• krompir – ne više od 2 komada;
• kaša od bijelog hljeba;
• 1 jaje
• 2 kašike mlijeka;
• biljno ulje – po vlastitoj diskreciji;
• sol i biber po ukusu.

Kako kuhati

1. Punjenje razvaljajte u dubokoj posudi i dodajte rendano luk.
2. Na istu sitnu rernu naribajte krompir i rasporedite u tanjir sa mleveno meso.
3. Hljeb je natopljen u mlijeku.
4. Tako namočenu kašu prebacite na ostale sastojke u posuda, biber i sol mljeveno meso.
5. Dodajte jedno pileće jaje.
6. Punjenje se temeljito gnječi dok se ne formira homogena masa.
7. 50 mililitara biljnog ulja izlije se u zdjelu uređaja i prebacite uređaj u program Pečenje (u trajanju od 45 minuta).
8. Vlaživši ruke hladnom vodom formiraju se koprive.
9. Sirove kotlete razvucite u laganoj šerpi i pržite dok ne nastanu zlatna kora. Svakih 10 minuta potrebno ih je okrenuti.

Kotlete će biti ugodan dodatak prilogu.

Kuhana svinjetina u šporet sa govedinom

Sporo kuhalo može se koristiti za kuhanje vrlo ukusno govedina kuhana svinjetina.

Sastojci

• 700 grama govedine;
• 1 šargarepa;
• 6 češnjaka češnjaka;
• 2 kašike biljnog ulja;
• 2 kašike senfa;
• 1 žličica začina;
• 1 kašika soli.

Kako kuhati

1. U goveđem komadu mesa prave se sitni rezovi. U njima šargarepu i mrkvu stavite na trakice.
2. Meso je obloženo biljnim uljem, senfom, solju i začini. Kako je, krade se 20 minuta na hladnom lokaciju.
3. Dno posude namazano je biljnim uljem. Zatim je stavite u posudu meso i podesite način “prženje” na 1 sat. Po isteku određeno vrijeme, način se mijenja u “Gašenje” i vrijeme je postavljeno tokom 90 minuta.
4. Jelo se može smatrati gotovim kada se izdvaja od mesa karakterističan sok, i postaje mekan. Sa ružičastom ili crveni sok – meso preokrenite i pirjajte još 30 minuta.

Jellied govedina u laganoj šporet

Kuhanje goveđeg medenog mesa zahtijeva strpljenje i pristojnost vremenska rezerva. Ali ako ste sretan vlasnik multicooker-a, onda kuhanje se može ubrzati ponekad.

Sastojci

• 2 kilograma goveđeg mesa;
• 2 luka;
• 3 mrkve;
• 3 češnja belog luka;
• 1 kašika crnog papra;
• 1 mala hrpa kopra.

Kako kuhati

1. Operite i narežite meso na manje komade. Tada su položeni unutra spor štednjak i napunite vodom.
2. Mrkva i luk se dodaju pripremljenom mesu.
3. Kuhajte meso oko 30-40 minuta. Kao spreman povrće izvade.
4. Kuhanje se nastavlja sve dok se ne zgusne i zasiti. konzistentnost. Mora biti juha za buduću mliječ ljepljiv.
5. Mrkva se izrezuje na male ploške i stavlja u odvojene tanjir. Također se koristi za pravljenje jelijenog mesa.
6. Meso se odvaja od kostiju i hrskavice, ako ih ima.
7. Meso je mleveno u mlincu za meso zajedno sa belim lukom. Rukavica.
8. Zatim se izlije u kalup za žele, postavi na vrh mrkvu i sipajte juhu.
9. Staviti u frižider na 4-6 sati.

Jelo je spremno!

Svakodnevno je popularnost multikokera u postsovjetskim zemljama prostora brzo raste, kao i broj prelijepih recepti za ukusna jela. Jednostavno kuhanje u sporom šporetu dostupno čak i za dijete. Ove “pametne saksije” omogućavaju vam da nabavite ne samo ukusna i mirisna jela, već i zdrava.