Por se kuha u sporoj šerpi od smeđe riže kratkog zrna u smjesi kokosovo mlijeko i kokosova voda koji se okreću sadržani u rižinom škrobu u nevjerojatno nježnom, kremastom pudingu. Pored toga kokosovo mlijeko ugodne teksture daje slatku egzotiku aroma i ukus. U gotovu kašu izmiksajte puter i limun izgnječite i poslužite toplo za doručak ili rashlađeno za desert. Na stol pored kaše stavite razne voćne prelive, sušeno voće, bobice i orašaste plodove tako da svako može ukrasiti svoju porciju Hranjiva vrijednost jedne porcije: (12 ukupno) Kalorije 150, ukupne masti 4 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 2 g., Ugljikohidrati 27 g., vlakna, g., holesterol, mg natrijuma, šećer g друзьями: In ремя: 7 час.Teškoća: lako Serviranje: 12 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. kokosova voda
- 400 ml. niskokalorično kokosovo mlijeko
- 0,5 tbsp. šećer
- 1 kašika. l ekstrakt vanilije
- 0,5 tsp gruba sol
- 1 i 1/4 čl. kratkozrnata smeđa riža
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac, nasjeckan na sitno komada
- 1 kašika kašike sitno naribana limunova korica
Recepti sa sličnim sastojcima: kokosova voda, kokosovo mlijeko, šećer, ekstrakt vanilije, smeđa riža, puter, limun
Priprema recepta:
- Po 5-6 litara usporite šporet sprejom za kuhanje. Вspor štednjak miješati kokosovu vodu, kokosovo mlijeko, 1,5 kašike žlice. vode, šećera, vanilije i soli dok se šećer potpuno ne otopi. Umiješajte rižu i kuhajte na jakoj vatri 4 sata ili sa slabom grejanje 5-6 sati.
- Otvorite poklopac, dobro promiješajte i ostavite da vari 15 minuta. Prebacite u veću činiju i promešajte puter. Nastavite hlađenje kaše, mešajući dok ne postane toplo. Umiješajte koricu limete. Kašu od riže poslužite toplo ili stavite unutra frižider da se ohladi. Ukrasite bilo kojim prelivom.
Napomena
Izbor preliva: svježi ili sušeni mango na kockice i ananas, svježa ili odmrznuta malina, tostirani kokos brijanja, sitno sjeckani đumbir kandirano voće.