Upravo takvi kolači od sira sa maslacem, koji se poslužuju u restoranima do jastoga, lako možete kuhati kod kuće sa svojim omiljenim sirom i полить его чесночным маслом. 
Photo of the dish: КейтMatematičko vreme: 35 min Težina: lako Količina: 12-14 kom. In recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Za nezaslađene kolačiće:
- Sprej za kuhanje
- 1,75 Art. brašno
- 1 kašika. l i 2 kašike kašike prašak za pecivo
- 2,5 tsp šećer
- 0,25 tsp soli
- 3 žlice. l margarin na sobnoj temperaturi
- 4 žlice. l hladni nesoljeni puter, sjeckani 1 vidi kocke
- 170 g mljevenog bilo tvrdog sira (oko 1,25 kašike)
- 0,75 Art. punomasno mleko
Za ulje od belog luka:
- 3 žlice. l (45 gr.) Nesoljeni puter
- 1 zdrobljeni češnja češnjaka
- 1 kašika kašike nasjeckani svježi peršin
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno, sir, češnjak, peršun
Priprema recepta:
- Za pečenje kolačića potrebna vam je gornja polovica rerne, zagrejte ga na 220S. Veliki lim za pečenje lagano pospite po sprej za kuhanje pečenja.
- Napravite kolačiće: Brašno stavite u procesor za hranu, prašak za pecivo, šećer i sol i izmešajte u pulsirani način. Dodajte margarin i pulsno pomešajte sa suvim sastojcima režimu. Dodajte nesoljeni maslac i pomešajte sa već dobijena smeša 4-5 puta u istom režimu ili dok ulje ne stane podijeliti na komade veličine graška. Dodajte sir i unutra Pulsni režim se meša 2-3 puta. Sipajte u mleko i izmešajte. u tom načinu dok se ne dobije vlažna smjesa koja nalikuje tijestu. Stavite tijesto na čistu površinu i lagano mijesite dok homogenost. Tijesto ne mijesite, inače će biti kolačić tvrd.
- Tijesto stavite na pleh za pečenje u porcijama 0,25 kašike. u daljini 5 cm i pecite 15-20 minuta. do zlatno smeđe boje.
- U međuvremenu skuvajte ulje od belog luka: istopite puter sa češnjak u maloj tavi na srednje jakoj vatri; kuhati 1 min. Zatim sklonite sa vatre i dodajte peršin. Širite kolačić beli luk i poslužite toplo.
