Jagodičasto punjenje se zgusne škrobom i položi u sporiju šporet ispod sloj tijesta od cimeta.
Ova šarena kašika jako je sočna, a bobica sos takva ukusno, vredi vremena za pripremu. Ako ti još uvijek nemaju vremena kuhati preljev od kiselog vrhnja, pa posoliti kotlere sa šećerom u prahu ili dodajte par kašika vanilije jogurt.
Time: 4 час. 40 min Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Bobičasto punjenje
- 350 gr mješavine smrznutih bobica (borovnice, maline, jagode)
- Maslo od kalupa
- 1/4 Art. kukuruzni škrob
- 2 žlice. l limunov sok
- 2/3 Art. šećer
Tijesto
- 1 i 1/4 čl. premium brašno
- 3 žlice. l granulirani šećer
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- Stup sitne soli
- 4 žlice. l hladnog maslaca, nasjeckanog na sitno komada
- 3/4 Art. mlijeko
- 1/4 žlice mljeveni cimet
Šlag sa pavlakom
- 1/2 žlice. masna krema
- 1/4 Art. pavlaka
- 2 žlice. l šećer u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: borovnice, maline, jagode, brašno premija, mleko, pavlaka, pavlaka, šećer od glazure, cimet, limunov sok, skrob
Priprema recepta:
- Za punjenje: namažite dno i zidove multicooker-a 6 litara Kombinujte kukuruzni škrob, limunov sok i 2 kašike. l voda u maloj posudi. Dodajte smesu u multicooker, rasporedite bobice i granulirani šećer.Za test: pomiješajte brašno, 2 žlice. l šećer, prašak za pecivo i sol u velikoj posudi. Dodajte ulje i rukama izmiksajte smjesu tako da formira tijesto s maslacem komadi veličine graška. Dodajte mleko i izmešajte drvena kašika da se formira vlažno tijesto.
- Po žlici smjese bobica rasporedite kašiku tijesta. Mix preostalih 1 tbsp. l šećera i cimeta i pospite po tijestu. Zatvori spor štednjak i postavite
Vrijeme kuhanja
3 do 4 sata. Nakon kuhanja ostavite da se kaša ohladi 20 sati min pre serviranja.
- Za šlag: u srednjoj posudi izmiješajte masno vrhnja, kisele pavlake i šećera od glazure, umutite mikserom dok Dobivajte srednje vrhove. Prilikom posluživanja, stavljajte kašiku u porcijama i ukrasite šlagom.Recept za domaću pitu od bobica. nadjev u laganoj šporet.
