Ukusan, mekan i vlažan kruh od banane pečen je s dodatkom smeđe ulje. Maslac se prethodno prži pan dok ne potamni i ne postane nevjerojatan orašaste note u aromi, zato odaberite samo visokokvalitetno ulje tako da rezultat niste vi razočaran. Dio smeđeg maslaca umutite u tijesto, a dio pomiješana sa šećerom u prahu i koristi se u kuvanju apetitivna glazura. Ohlađeni bananin kruh posipajte glazurom, da mu daju svečaniji i desertniji izgled. друзьями: 
Time: 4 час. Poteškoća: lagane porcije: 10-12 U receptima se koriste volumetrijske posude sljedećih količina: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 165 gr. puter + dodatni namaz forma
- 1 i 3/4 čl. brašno
- 1/4 Art. granulirani šećer
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 1/4 žlice soda
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 0,5 tsp sitna sol
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 2 velika jaja
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 4 zrele banane, pire
- 1/4 Art. šećer u prahu
Recepti sa sličnim sastojcima: puter, brašno sorte, šećer, prašak za pecivo, cimet, smeđi šećer, jaja, ekstrakt vanilije, banane, šećer od glazure
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 175 ° C. Kalup za maslac da veličina hleba 22×12 cm.
- U maloj posudi na srednje jakoj vatri ugrijte puter dok se čvrste čestice mleka ne smede, i aroma prženog ulja neće ići, 15-20 minuta.
- U posudi srednje veličine umutite brašno, šećer, prašak za pecivo, soda, cimet i sol.
- Promiješajte smeđe ulje kako biste sve ravnomjerno rasporedili čestice su se taložile na dnu. Ostavite 4 kašike. l smeđi puter za glazura. Preostali puter istucite zajedno u srednjoj posudi, smeđi šećer, jaja i vanilija, pa umiješajte bananu pire krompir.
- Smjesu od banane pomiješajte sa smjesom od brašna i zamijesite tijesto (U redu je ako ima nekoliko grudica u testu). Shift isecite u pripremljeni oblik i pecite do hleba porumene, a čačkalica umetnuta u sredinu neće izaći čista, od 1 sata do 1 sata 10 minuta. Uzmi nož između hljeba i zidove kalupa i ostavite da se potpuno ohlade u kalupu na rešetke.
- Nakon što se kruh ohladio, zagrejte u mikrotalasnoj stavite smeđe ulje da se rastopi i izmešajte šećer u prahu. Ostavite glazuru na sobnoj temperaturi dok neće se malo očvrsnuti, ali će i dalje biti prilično tečno, otprilike na 5 minuta. Pospite hleb glazurom. Ostavite da očvrsne. Hleb može čuvajte na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana.
