Da biste napravili ove jednostavne lepinje u američkom stilu, naziva se i keksima, ti trebat će vam vrlo jednostavan set sastojaka: brašno, prašak za pecivo, malo šećera, putera i mlijeka. Testo im je jako važno ne da se gnječi jako, već da se saviju, tada će se peciva pokazati veličanstvenim, višeslojna i vodenasta. I da učinim još korisnijim, pomiješajte jednako brašno i cjelovito zrno u jednakim omjerima. Njegov se bogati ukus bolje očituje ako ga pospete prije pečenja lepinje sa crnim biberom, timijanom, makovim semenkom, lanenim semenkama, semenkama sezama ili druge začine koje birate između: hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno 1 2) Kalorije 146, ukupna masnoća 8 g., Zasićene masti npr., Bjelančevine 3 g., ugljikohidrati 16 g., vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 12 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. vrhunsko brašno i dodatno za rad
- 1 kašika. pšenično brašno
- 4 kašike kašike prašak za pecivo
- 1 kašika kašike šećer
- 0,5 tbsp. puter
- 2/3 Art. mlijeko 1%
Recepti sa sličnim sastojcima: premium brašno, brašno punomasno mlijeko
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C. Pokrijte lim za pečenje pergamenta papir.
- U velikoj posudi pomiješajte obje vrste brašna, prašak za pecivo, šećer, 0,5 tsp soli i 1/4 žlice biber. Ruke ili nož za testo promešajte na puteru dok smeša ne postane plitka grašak.
- Dodajte mleko i izmešajte. Nježno zamijesite tijesto i formiraju loptu. Ruke ga spljoštite u debeli pravokutnik 2,5 cm. Izrežite na 24 kvadrata dimenzija 4 cm i položite pripremljena tava na udaljenosti od oko 2 cm od svakog prijatelju. Pospite po vrhu 1/4 kašike soka. sol i biber.
- Pecite do zlatne boje, oko 20 minuta. Cool on tepsiju i poslužite grickalice tople. Napomena Na vrhu možete i umjesto bibera pospite sa 0,5 kašike kašike. sušenog timijana i 1/4 žličice soli i dalje ispeći prema receptu. Ili, umesto bibera, pospite vrhom od 0,5 kašike kašike. mješavina sjemenki komorača, maka, sezama i 1/4 žlice. posolite i ispecite.
