Ključ za pravljenje jednostavne trishe kasike leži unaprijed kuvani krompir i mleveno meso sa sirom. Trisha Yervud savjetuje „Ako su sastojci koje trebate kuhati i dalje vrući kada se mešaju, vreme pečenja će se znatno smanjiti, i biti možda uopće ne morate trošiti na to Samo smeđe odozgo ispod roštilja. “Podijelite sa друзьями: Time: 1 hour. 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 kg krompira, oguljen i nasjeckan na šipke promjera 1 cm
- Sol
- Ulje za kuhanje, za podmazivanje posuda
- 0,5 kg mesne govedine
- 0,5 sitno sjeckanog luka
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac
- 1/4 Art. pšenično brašno
- Crni biber
- 2 žlice. mlijeko
- 2 žlice. ribani zreli cheddar sir
- 0,5 tbsp. drobtine
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, mljevena govedina, luk luk, brašno, mlijeko, cheddar sir, mrvice
Priprema recepta:
- U veću posudu stavite krumpir, u njega ulijte 1 cm vode nad njom. Dodajte velikodušan prstohvat soli, kuhajte krumpir dok spremnost, otprilike 15 minuta Krompir se brzo kuha. Često provjerite njenu mekoću da se ne probavi. Umjesto toga, kuhajte krompir može biti u šporetu pod pritiskom 5 minuta, isključujući se na vrijeme, da krompir ne prokuha. Ocijedite, a zatim raširite. krompir na tanjuru za pečenje.
- U tavi ugrijte malo maslinovog ulja. Izmešajte mleveno meso i luk i kuvajte na srednje jakoj vatri dok mleveno ne postane smeđa, a luk mekan, oko 10 minuta. Odvodite suvišnu masnoću.
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C.
- U srednje velikoj posudi istopite maslac i dodajte brašno da napravite preljev za umak. Kuhajte na srednjem neprestano miješajući dok smjesa ne počne cvjetati i brašno neće postati smeđe. Ulijte mleko postepeno, dok nastavi mešati. Kada se smjesa počne zgušnjavati, posolite i popaprite, pa prelijte sirom i prženim mljevenim mesom s lukom.
- Sipajte mleveno meso preko krompira i kuhajte kašu 20 min., tako da se dovoljno prži i počne lupati. Pospite posudu hlebnim mrvicama, pa stavite da peče u rerni još 5 minuta da krekeri postanu smeđi.