Kubanski torrijas sa guav sirupom i šlagom – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Tosti:
- 12 kriški kubanskog ili francuskog hljeba 4 debljine vidi
- 1 kašika. mlijeko
- 2 žlice. l šećer
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 6 jaja
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac
- 4 žlice. l ulje za kuhanje
- Svježe grančice mente za ukras
Šlag sa vrhnjem:
- 85 gr. omekšani krem sir
- 1/2 žlice ekstrakt vanilije
- 3/4 Art. hladna šlag
Guava javorov sirup:
- 3/4 Art. prirodni javorov sirup kategorija B
- 1 štapić cimeta
- 1/4 Art. guava džem
Recepti sa sličnim sastojcima: tost, baguet, jaja, mleko, vrhnje, krem sir, ekstrakt vanilije, javorov sirup, guava (nektar), cimet, nana
Priprema recepta:
- Za šlag sa krem sirom: U posudi stacionarni mikser, ugraditi viljušku, šlag kremast sir sa ekstraktom vanilije sve dok ne postane glatko. Dodaj šlaga i umutite do mekanih vrhova. Ostavite da stoji dok kuvate francuski zdravici. Za sirup: Sipajte u manju tavu sirup i stavite štapić cimeta. Donesite kuhati i izvaditi sa vatra. Ostavite da sirup odstoji 10 minuta da se malo ohladi. Izvadi cimet štapić i ponovo stavite tavu na vatru. Dovedi ponovo sirup prokuhati i dodati guavu. Poslužite toplo.
- Za zdravice: Pećnicu prethodno zagrejati na 135 ° C. Plitko umutiti mlijeko, šećer, cimet i jaja dok ne postanu glatka stanje. Stavite kriške hljeba u plitku posudu i sipajte ih jajna smeša. Dok se hleb namaka, u velikoj tavi ili Zagrijte grill tavu sa lepkom umjereno jaka vrućina 2 tbsp. l (30 gr.) Maslaca i 2 žlice. l biljnog ulja dok ulje ne počne sijati.
- Pržite u šaržama do zlatno smeđe boje na dnu. strana. Malo smanjite toplotu, preokrenite hleb i kuhajte dok dno se opet neće smeđati, a kruh neće biti potpuno pržen. Tost držite toplo u rerni, dok preostali pržite hleb .Kad poslužite namažite malo tučenog vrhnja s krem sirom za svaki komad toplog hleba. Sipati malu količinu javorov sirup sa guavom i ukrasite grančicom mente.
