Gazirano vino se već stoljećima smatra tradicionalnom zimom u Evropi. piće koje zagrijava svojim okusom, začinjenom aromom i daje svečano raspoloženje. Ovo piće sa malo alkohola je odlično pogodno za šetnju na otvorenom i za dom Božićna zabava. Priprema se na bazi crvenog vina, to Ne mora biti skupo, voće i začini. Za velika kompanija je najbolje kuhati kuhano vino u sporom štednjaku zapremina 6-8 litara. U njemu će piće dugo ostati vruće, i kako insistira, aroma voća i začina još bolje će se otkriti 1 8 + Prekomjerna upotreba alkohol je štetan za vaše zdravlje! Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 35 minuta Poteškoća: Lako Obrok: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. jabukovača
- 5 cijelih pupoljka klinčića
- 3 štapića cimeta
- 0,5 tsp grašak od papra
- 0,5 tsp grašak crni biber
- 2 boce od 0,75 litara suho crno vino
- 2 žlice. zlatni port
- 2 klementine, sitno sjeckane, uklonite sjemenke
- 2 jabuke, tanko narezane, uklonite sjemenke
- Specijalna oprema: multicooker, zapremine 6-8 l
Recepti sa sličnim sastojcima: jabukovača, luk, jabuke, klinčići, paprika, cimet, crno vino
Priprema recepta:
- U multicooker od 6 litara. sipajte jabukovaču, dodajte klinčiće, cimet, sveti začin i crni biber. Slijedite upute proizvođača, zatvorite poklopac i pripremite multicooker za rad. Set režimom kuhanja pod pritiskom i kuhajte na visokom tlaku 3 minute.
- Nakon završetka ciklusa štednjaka, slijedite upute. proizvođač otpuštanja pritiska i čekati završetak brzi ciklus resetovanja. Pazite da se ne spali sa preostalim pare, otključajte i otvorite poklopac.
- Jaja procijedite kroz sito, odbacite začine i sipajte jabuk natrag u spor štednjak. Podesite način kuhanja kada je toplota previsoka. zatim dodajte crno vino, luk, pola klementine i pola jabuke. Pokrijte staklenim poklopcem i kuhajte dok se ne pomiješa Ne zagrijava se, oko 5 minuta (ne dolijevajte do ključanja).
- Podesite režim grejanja i dodajte preostali kriške klementina i jabuke.