Lefse (norveški kolač od krompira) – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Ginny Sagen Vrijeme: 30 min U receptu se koriste volumetrijske posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 300 gr ostatak pire krompira
- 2 žlice. pinjenica
- 2 kašike kašike soda bikarbona (za pinjeno mleko)
- 1/4 – 1/2 žlice. svježi limunov sok
- 1/2 – 2/3 Art. šećer
- 1/3 – 1/2 žlice. kukuruzni sirup
- 3 pretučena jaja
- 2,5 tsp soli
- Pšenično brašno
Recepti sa sličnim sastojcima: pire krompir, jogurt, limunov sok, melasa, jaja, brašno
Priprema recepta:
- Izmešajte sastojke sa spiska, a zatim dodajte pšenično brašno dok ne dobijete gusto testo. Razvaljajte ga u krug sa valovitim valjkom Promjer 20 cm i debljina 0,3 do 0,5 cm Položite krugove jedan po jedan u tavi za lefse ili običnoj teškoj tavi i pržite palačinke 3 min svaki sa svake strane dok ne bude spremno.
