Objed za Majčin dan može započeti ugodnim aroma koja dolazi iz kuhinje. Ove ledene pogačice jogurt kuhati vrlo brzo. Oni su labavi i više vole korzhik, a samim tim se savršeno kombinira s shavruom – ovo je domaća koza sira, koji je najbolje pomiješati sa zelenim lukom, koprom i metvicom. Kisela pavlaka, bilje i sok od limuna savršeno ističu kredu sira tekstura dodajući ovoj jednostavnoj rustikalnoj poslastici изысканности.
Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
Luk s pršutom i zelenim lukom
- 3 žlice. premium brašno
- 1/4 Art. šećer
- 1 kašika. l prašak za pecivo
- 1/2 žlice soli
- 3/4 Art. puter, hladno
- 1 kašika. jogurt, plus dodatno podmazivanje
- 1 kašika. Šuma šuma crna, narezana na 1 cm.
- 1 kašika. sjeckani zeleni luk
Chavre sa limunom i začinskim biljem
- 170 gr shavru (kozji sir)
- 1 kašika kašike sitno naribane limunove kore
- 2 žlice. l limunov sok
- 2 žlice. l pavlaka
- 2 žlice. l sitno sjeckani kopar
- 1 kašika. l sitno sjeckane metvice
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, kozji sir, limunov sok, pavlaka, jogurt, zeleni luk, kopar, metvica, šunka
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C i pokriti posudu pergamentni papir.
- U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Maslac isecite posebnim nožem za usitnjavanje tijesta ili dvije obične dok se ne dobije gruba, krhka tekstura (I Ja više volim ovu metodu za mikser ili prerađivač hrane).
- Umiješajte jogurt, šunku i zeleni luk. Kad sastojci biće upola kombinovano, pretvorite tijesto u čistu obradu površina.
- Glatko i tijesto nekoliko puta istisnite rukom, istovremeno ometajući suve mrvice koje su pale, dok ne oblikujete iz testa pogon. Možete staviti tijesto u frižider i posoliti kuvanje ujutro. Osim toga, tijesto od hladnoće je prikladno nasjeckati.
- Formirajte formaciju u 8 klinova i položite ih na pripremljeno lim za pečenje. Podmažite vrh razblaženim jogurtom da dobijete boju i pecite oko 18 minuta dok ne zasiti. Poslužite toplo ili sobnu temperaturu Poslužite na dan kada su pečeni. Ipak spremno kolači, kao i tijesto, dobro se čuvaju u zamrzivaču.
Chavre sa limunom i začinskim biljem
Umutite shavra, sok od limuna i limunov sok, kiselu pavlaku ili jogurt sve dok konzistencija vazduha. Umiješajte biljku, začinite solju, posolite i popaprite probajte i stavite u frižider prije posluživanja.
