Najzanimljivija stvar u ovim porcioniranim kolačima je izvrstan orašasti okus. kolač Možda im uopće ne pokušavate dati savršen oblik – sve pita će biti brzo pojedena. Od tijesta sa dodatkom pinjola a kukuruzni griz razvalja na vrhu nekoliko sitnih stabljika stavite bilo koji voćni džem i ostavite da stoji u frižideru, tako da punjenje ne curi. Što će grublji biti njihov izgled, to će biti i veći vidi se kikiriki i grubi kukuruz, posebno srdačno i rustikalno izgledat će poput pita. Vrlo jednostavno i Ukusni domaći kolači za doručak ili desert prijatelji: 
Vrijeme: 1 sat. 55 minuta Težina: lako Količina: 10 t. B recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 Art. pinjole + 2 žlice. l dodatno za arhiviranje
- 1/4 Art. šećer
- 3/4 Art. pšenično brašno
- 1 kašika. l kukuruzno zrno (žuto ili bijelo)
- Stup sitne soli
- 3 žlice. l puter narezan na kockice
- 1 veliko jaje
- 1 kašika. džem od narandže
- Specijalna oprema: 10 metalnih valovitih kalupi za muffine
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzno brašno, pinjoli, džem od narandže
Priprema recepta:
- Pržite sve pinjole u suvoj tavi umereno do malo na vatri, mešajući, dok ravnomerno ne porumeni i pojava arome, oko 2-3 minute. Super.
- Mletite u pećnici na pulsnom režimu 3/4 žlice. ohlađene pinjole i šećer dok fino ne porumeni, oko 15 PULSE pritiska tipke. Dodajte brašno, kukuruznu kašu, sol i putera i sve izmešajte, otprilike 10 još presovanih dugmadi PULSE. Dodajte jaje i zamenite meko testo, oko 5 slavina PULSE tasteri.
- Kukuruzno tijesto podijelite na 10 jednakih kuglica i stavite na listu pergamenta. Lagano pritisnite da napravite glatke diskove, i pokriti drugim listom papira. Lagano hodajte kotačić po cijeloj strani površina papira kako bi krugovi bili pogodni za kalupe prečnik, oko 10 cm. Rasporedite krugove iz tijesta u kalupe i u hladnjaku najmanje 1 sat ili do 3 dana.
- Sljedećeg jutra uzmite tartlete i stavite ih u svaka 2 full art l narančin džem i ravnomjerno rasporedite stražnji dio žlice, lagano ga nagovarajući. Pospite po vrhu preostali pinjoli. Stavite pite u frižider na 30 minuta.
- Stavite rešetku na srednji nivo pećnice i prethodno je zagrejte 190 ° C. Pecite pite do zlatno smeđe boje, oko 30 minuta. Daj ohladite 5 minuta prije prebacivanja na žičanu stalak hlađenjem.
- Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi, sa limunom sladoled, šlag ili jogurt po želji.
