povrtni juha u multikukalici
Prehrana prvog obroka bez životinjskih masti je zdravi juha u multikukalu. Evropska moda na zdrava hrana se može i treba slijediti! Učešće u receptu najviše zdravi sastojci čine jelo glavnim sudionicima dijeta.
Zdravi juha u multikukalu
Nije mi se svidio ovaj recept, jer je savršena večera za gubitak kilograma. U takvu juhu uvijek možete dodati nešto: povrće, meso, zelje. To rade u Evropi. Kakva takva supa posebno preporučeno za djecu, dozvoljeno je jelu da zauzme prvo mjesto moje kulinarske sklonosti.
Da biste napravili zdravu juhu trebat će nam spor štednjak:
- Peršin – 2 korijena.
- Mrkva – 3kom.
- Paradajz – 2kom.
- Luk – 2kom.
- Celer – 8 peteljki.
- Peršun i koren.
- Češnjak – 3 režnja.
- Cimet – 0,5 kašike kašike.
- Karanfil – 1 kom.
- Mljeveni crni biber i paprika (grašak) – na ukus.
- Muškatni oraščić je prstohvat.
- Maslinovo ulje – 2 kašike
Ne bojte se tako velikog broja začina. Ovaj ukusan buket u kombinaciji s povrćem daje bujonu unutra višestruka štednjak neusporediva korist i aroma!
Pripremite zdravu juhu u multicooker-u moguće je tako:
Peršinov korijen, mrkva isječena na krupne komade i baš pržiti, bez ulja. Tako se formiralo “zlatne” oznake.
Preostalo povrće sitno nasjeckajte i prebacite na spor štednjak.
Kombinujte sve sastojke (osim peršuna), maslinu uljem i napunite vodom (do oznake na posudi).
Zatvorite spor štednjak, a u režimu “gašenja” kuhajte juhu 1.5 sati.
Na kraju dodajte peršin.
Preporučujem da procijedite ohlađeni juhu.
Ukusni savjeti
Nastojim da u frižideru uvek bude “biljni eliksir zdravlja”. Po želji uvijek mogu dodati trakice kuhanog mesa, riže, kuvani krompir, pavlaka. Vrlo je prikladno, ali glavna stvar je dobro!
