Napravite srdačan i ukusan doručak od krompira u kojem se peče pećnica sa začinima, lukom i slatkim paprikama. Priprema se vrlo jednostavno. Ispecite sve povrće, pomiješajte sve sastojke i stavite na lim za pečenje. Pecite na visokoj temperaturi dok pojava hrskavice. Služe kao samostalni jela za doručak ili kao prilog mesu za ručak ili za ужин. Time: 50 мин.Težina: lako.Osobe: 6-8 U receptima se koriste izmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2,2 kg crveni krompir na kockice
- 4 režnja mlevenog belog luka
- 1 luk, nasjeckan
- 1 zelena paprika, oguljena i krupna sjeckani
- 1 crvena paprika, oguljena i krupna sjeckani
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 55 gr. rastopljeni puter
- 1 kašika kašike začinjena sol
- 0,5 tsp kajenska paprika
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, češnjak, luk, slatka paprika, puter, mlevena kajenska paprika
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C.
- U velikoj posudi pomiješajte krompir, češnjak, luk, zelenu papriku, crvena paprika, maslinovo ulje, aromatizirani puter sol, kajenski biber i malo grube soli i bibera.
- Pecite 20-25 minuta tako što ćete dva puta protresti tavu.
- Povećajte temperaturu u pećnici na 260 ° C i pecite do hrskave zlatna kora, 10-15 minuta.
- Začinite solju i biberom po ukusu.