Delikatne palačinke od taroa s kokosovim sirupom – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Mahi kafeterija Vrijeme: 40 min. Poteškoća: srednja Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 Art. poi (taro korjen pire), prethodno da se smrzne
- 2 cela jaja
- 1/4 Art. rastopljeni puter
- 1 kašika. mlijeko
- 1 i 1/4 čl. prosijano pšenično brašno
- 1 kašika. l šećer
- 4 kašike kašike prašak za pecivo
- 3/4 žlice soli
- Kokosov sirup
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, palačinke, jaja, mleko, kokosov sorbet
Priprema recepta:
- Jaja umutite u posudu. U šerpici rastopite puter mlijeko. Ostaviti da se malo ohladi pa dodati tučeno jaje. In U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. Dodaj u ovu mešavinu jaja i izmešajte. Pokušajte da se ne meša previše. dugo vremena. U ovu smjesu dodajte odmrznuti poi po ukusu. Poi će dati palačinke imaju meku i osjetljivu teksturu vremena pečenja, pa ako hoćete dodajte previše, palačinke će postati prhke.
- Zagrejati tavu, na to staviti testo i pržiti dok pojava mjehurića po ivicama. Okrenite palačinke i ispržite još 25 sek., dok se dno malo ne porumeni. Sipajte kokos sirup Savjet: ako mijesite tijesto za palačinke unaprijed dodajte poi neposredno prije pečenja. Tako u palačinke dobiti “džepove” nalik na puding. Poi preporučuje prethodno zamrznuti za sprečavanje fermentacije i kada dodajte rastopljenje u mikrovalnoj, malo prolijte po vrhu voda.
