Torto meso se često koristi za pravljenje sendviča. Za ovo je obično pirjano meso dugo vremena dok nije lako podijeliti vilicom na vlakna i potom pomiješati sa umakom i servirano na lepinje. Ovaj recept za spor kuhač pomoći će vam da ubijete dvije ptice s jednim kamenom: meso odmah popržite u umaku i brzo ga skuvajte. Pileća prsa, ohlađena ili smrznuta, ovdje su savršena. Zapecite ih u umaku od rajčice sa pečenom čili paprikom i začinima, procijedite na vlakna i koristite za pripremu ukusnih сэндвичей.By делиться с друзьями: Time: 45 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1 limenka od 240 gr. paradajz sos
- 1 limenka od 120 gr. konzervirana pečena zelena čili paprika, na kockice
- 1 kukuruzna tortilja, narezana na komade
- 1/4 Art. svježi kilantro (lišće i meke stabljike) + 2 žlice. l sjeckani listovi
- 1 kašika kašike čili u prahu
- 1 kašika kašike zemlja zira
- 1/4 žlice šećer
- 1 kašika kašike biljno ulje
- 3 pileća prsa bez kože i kostiju (otprilike 220 gr. svaki)
- 1 lim narezan
- 4 korpe hamburgera, servirane
Recepti sa sličnim sastojcima: sos od paradajza, čili paprika, tortilja, kilantro, začin za čili, kumin, šećer, pileća prsa, lipa, peciva hamburgera
Priprema recepta:
- Pomiješajte u blenderu sos od paradajza, 0,5 kašika kašike. voda, paprika čilija, tortilja i 1/4 žlice. cilantro. Dodajte čili u prahu, zira, šećer, 1/4 tsp sol i malo bibera; samljeti dok ne postane glatko konzistentnost.
- Dno posude za multikuhare podmažite biljnim uljem. Dodaj pileća prsa i sos od blendera. Premešajte sve. Zatvorite poklopac sporim štednjacima, pazeći da je parni ventil zatvoren, i podesite štednjak na visok pritisak na 8 minuta. Поnakon podešenog vremena, pritisnite gumb za otkazivanje i ispustite paru na prirodan način, 10-15 minuta. (Možete i kuvati spora kuhača smrznuta pileća prsa: isperite piletinu ispod ohladite vodu i kuhajte pod visokim pritiskom 12 minuta). Skinite poklopac i prenesite piletinu u posudu.
- Podesite multicooker da se prži kada je jako vruće. Umak donesite do ključanja. Piletinu s dvije vilice podijelite na velike komadiće i vratite u sos, izmešajte. Kuvati, mešajući, tako da sprečite da se stegne dok se umak ne zgusne, oko 8 minuta. Isključite spor štednjak. Kad sos prestane da ključa, dodajte sjeckani cilantro i sok od limete, sol i biber. Poslužite piletina na pecivo sa kriške limete.