Korak po korak recept za palačinke u obliku srca.
Molimo vas voljenu osobu s ovim palačinkama za doručak. Za sa razvaljajte tijesto u tepsiju u obliku srca, stavite ga u boci za sos sa dozatorom.
Time: 30 мин. Poteškoća: lagane porcije: 10 – 15 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. sir, sobna temperatura
- 1/4 Art. pavlaka
- 3 žlice. l punomasno mleko
- 2 žlice. l šećer u prahu
- 2 žlice. premium brašno
- 1 kašika. l kakao prah
- 1/2 žlice soda
- 1/2 žlice prašak za pecivo
- Fina sol
- 2 velika jaja
- 3/4 Art. granulirani šećer
- 1,25 Art. jogurt
- 1/2 žlice. rastopljeni puter, plus za prženje
- 2 kašike kašike bojanje crvene hrane
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 1 kašika kašike jabukovo sirće
- Javorov sirup i pečeni oljušteni pekan za arhiviranje
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, pavlaka, mlijeko, jaja, jogurt, ekstrakt vanilije, jabukovo sirće, sir skuta, javorov sirup, kakao
Priprema recepta:
- U srednjem kapacitetu tukli sirni sir do glatkog, kiselo vrhnje, mlijeko i šećer u prahu; izdvojiti.
- Prosijati brašno, kakao prah, soda u veliku zdjelu, prašak za pecivo i 1/2 kašike žličice. soli. U velikoj posudi razbijte jaja šećer do blijedo žute boje. Umiješajte jogurt, rastopljen puter, sredstvo za bojanje hrane, sirup vanilije i jabuke. Jaje dodajte smesu za brašno i sve dobro izmešajte. Stavite komadić testa u boci za sos s dozatorom (sa rupom 0,6 cm).
- Na umjerenoj vatri zagrijte ravnu grill tavu ili velika tava sa neljepljivim premazom. Lagano namažite vruće tepsiju sa rastopljenim maslacem i malo iscijediti na vrhu tijesto, crtajući obrise srca ili nekoliko srca željenog veličina. Svaki krug napunite tijestom i glatkom lopaticom umutite na do ivica.
- Kuhajte svaku palačinku oko 3 minute. dok se ne pojave mjehurići površina. Lagano okrenite i nastavite kuhati još 1-2 min., dok se ne zahvati dno i palačinka se ne prži. Ponovite sa preostali test.
- Svaku palačinku začinite mješavinom sira i javora sirup, posipajte pekanima.
