Napravit će zadivljujuće palačinke s bogatim okusom oraha i banane Vaše jednostavno svečano jutro. Pomiješajte mljevene pecive sa mijesiti tijesto i dok pržite pritiskajte kriške na palačinke banane kako biste napravili punjenje iznutra. Gotove palačinke slagati, razmazujući svaku palačinku kremastom smjesom puter, javorov sirup i med. Možete ga kuhati uveče i ostavite u hladnjaku da biste do jutra već imali ukusan preliv. Palačinke rasporedite na hrpe na tanjire za posluživanje, posipajući ih šećer u prahu i kandirane pecive. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 sat Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Palačinka
- 2 žlice. jogurt ili kefir
- 3 jaja
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 2 žlice. brašno
- 1,5 tsp prašak za pecivo
- 1 kašika kašike soda
- 1 prstohvat soli
- 4 žlice. l šećer
- 0,5 tbsp. pekan, pržen i mljeven (nije sjeckan)
- 55 gr. rastopljeni puter
- 3 banane, oguljene i narezane na 0,5 cm.
- Recept za javorovo ulje pogledajte dole
- Šećer u prahu
- Kandiran pekan, za serviranje
- Dodatna oprema: 1 list pergamenta ili voštani papir
Javorovo ulje
- 220 gr omekšali puter
- 1/4 Art. javorov sirup
- 2 žlice. l dušo
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno, banane, pekan, jaja, jogurt, javorov sirup, med
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 95 ° C.
- U velikoj posudi tukli jogurt, jaja i vaniliju. U zasebnom U posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i šećer. Dodaj osušite smesu i mešajte kašikom da ne bude grudica. Zatim umiješajte u mljeveni pekan, većinu rastopljenih puter i sve izmešajte.
- Zagrijte tavu ili tanjur na umereno niskoj vatre i namažite s malo rastopljenog putera da palačinke se nisu lijepile. Pomoću lonca ulijte testo Napomena Da bi bila savršeno okrugla palačinke, u jednom trenutku izlijte testo i ostavite da se raširi strana.
- Pecite palačinke s jedne strane dok se ne smrznu, a zatim banane lagano utisnite u testo. Kada će se pojaviti na vlažnoj površini male mjehuriće, premažite palačinke i pržite dok ne poprime zlatnu boju boje s druge strane, oko 8 minuta. Gotove palačinke stavite na tanjir i držite u rerni da se ne ohlade, dok pržite ostatak.
- Prije posluživanja, nasjeckajte javorovo-med, stavite kriške izmedju palačinki stavite u pleh i stavite u rernu da puter rastopljeno 1,5 minuta. Pospite ih šećerom od glazure i kandirano mahunovo ulje: u posudi sa lopaticom izmutite kremu ulje sa javorovim sirupom i medom da se dobro izmešaju. Zamotajte masu u tubi sa papirom i zavrtajte krajeve. Stavi unutra frižider na 30 minuta.