Pekan vaflji – detaljan recept za kuhanje. prijatelji: 
Fotografija jela: Kang Kim Vrijeme: 40 min. Poteškoća: Lako Količina: 6 velikih vafla, a za recepte se koriste mjerne posude. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 Art. kikiriki
- 1,5 tbsp. premium brašno
- 1/3 Art. šećer
- 1/2 žlice soli
- 1/2 žlice soda
- 1 kašika kašike prašak za pecivo
- 1 veliko jaje
- 1 kašika. mlijeko
- 1/2 žlice. kefir
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac, istopiti i ohladiti i još mnogo toga za podmazivanje
- 1/4 Art. margarin, istopiti i ohladiti
- Javorov sirup
Recepti sa sličnim sastojcima: mlijeko, kefir, više brašna sorte, orasi, pekan, jaja, javorov sirup, vanilija ekstrakt vafelja
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Stavite pekmez na lim za pečenje i pecite, 5 – 7 minuta. Ohladite, a zatim nasjeckajte. Smanjite temperatura u pećnici do 90 ° C.
- U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer, sol, prašak za pecivo i sodu. Umutite šlagom u zasebnoj posudi, jaje, mleko, kefir i ekstrakt vanilije, dok ne postane glatko. Zatim umiješajte jaje masa, ghee i margarin sa smešom od brašna.
- Podgrijati vafle pegla i namazati rastopljenim maslacem. U dijelovima izlijte tijesto u vazelinu i pospite 2 kašike. l pečeni orašasti plodovi, tada pecite vaflice do zlatno smeđe boje stavite na lim za pečenje i držite na toplom u rerni. Nastavite ispecite ostatak vafla. Prilikom posluživanja stavite ih na vafle kriška maslaca i sipajte javorov sirup.
